Buñuelos de espinaca con queso 🧀 distinto

Valentina
Valentina @Valen14
Caba

Esta receta la saqué de Instagram 😋
Súper rico y no tiene tanta harina.

Buñuelos de espinaca con queso 🧀 distinto

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Súper rico y no tiene tanta harina.

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Ingredientes

40 minutos
6 personas
  1. 2paq. Espinaca
  2. 2huevos 🥚
  3. 1 tazaharina leudante
  4. 1cebolla grande 🧅
  5. 2 dientesajos 🧄
  6. 1 pedazoqueso duro (fontina o mar del plata)
  7. 1 cucharaditaprovenzal
  8. 1 cucharadasal fina 🧂
  9. 1/2 tazaleche
  10. Aceite para freír c/n o grasa

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Lavar las espinacas y reservar. Cortar la cebolla y el ajo, rehogar con un poco de agua hasta que se transporte

  2. 2

    Luego cortar con las manos las hojas con los cabitos e ir agregando a la olla, cocinar hasta que las hojas se achiquen, sacar del fuego.

  3. 3

    Por otro lado batir los huevos con la provenzal, la sal y otros condimentos que le quieran agregar, yo le puse mezcla para condimentar milanesa, luego incorporar la leche y la harina

  4. 4

    Mezclar bien todos los ingredientes, por último incorporar el queso rallado mezclar un poco más. Reservar.

  5. 5

    Freír en el aceite bien caliente vuelta y vuelta. Disponer en un recipiente con papel absorbente. Listo 👏 A disfrutar se ha dicho 👌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Valentina
Valentina @Valen14
Caba
La idea es cocinar algo fácil, rico 🤤 y con ingredientes que no son complicados de conseguir. Me encanta comer rico y ahora saludable 🤗
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