نخود رو جداگانه بپزید.
برای گوشت اگر از مرغ گوشت خورشتی یا چرخ کرده استفاده می کنید با پیازتفت داده زردچوبه فلفل سیاه دارچین و رب گوجه تفت بدید آب کافی اضافه کنید و زمان بدید تا بپزه و در آخر نمک اضافه کنید. مقداری از پیاز تفت داده رو برای سرو کنار بگذارید.البته من اینبار با ماهیچه پختم اونم به شیوه ی پسران کریم پس تو پست بعدی با من همراه باشید تا بهتون بگم 😉

برنج رو هم با آب جوش یا آب گوشت و کمی زردچوبه و نمک جوشونده و آبکش کنید و با ته دیگ دلخواه و زیره سیاه دم کنید. با آب گوشت خیلی خوشمزه تره.
نخود پخته رو هم با نمک و فلفل سیاه کمی تفت بدین.

در مرحله ی بعد می تونید کشمش پلویی و سیب زمینی سرخ کرده هم استفاده کنید من از ته دیگ سیب زمینی استفاده کردم ظاهرااصل گوبولی بدون سیب زمینی سرو می شده

و در آخر یه دیس خوشگل بردارید و با سلیقه ی خوبتون برنج نخود پیاز گوشت سیب زمینی و کشمش رو کنار هم قرار بدین و نوش جان....