Trucha enchipotlada
Al estilo Rancho San Melchor
Paso a paso
- 1
Mezcla la trucha con el ajo molido, la sal y el orégano en polvo.
- 2
Coloca la trucha en un trozo de aluminio y agrega la mantequilla, la hierba santa, el chipotle molido y el aderezo.
- 3
Cortamos el tomate y la cebolla en rodajas, le ponemos sal, pimienta molida y orégano al gusto. Después lo agregamos dentro de la trucha.
- 4
Por último dobla el aluminio, agrégale 5 ml de agua y pon la trucha empalada al fuego por 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yael Azucena Ramírez Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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