Paso a paso
- 1
Batir por un buen rato los huevos junto con el aceite/manteca, azúcar ;esencia o /ralladura, y la leche.
(puede ser mitad leche/agua) - 2
Integrar el polvo de hornear en la harina, y volcarlo sobre la mezcla líquida, hasta espesar, se debe lograr una consistencia cremosa no muy dura (pueden utilizar mezcla de harinas también, ya sea 0000 o leudante también)
- 3
Colocar en un molde n°26, al horno en 170° por 1h aprox dependiendo cada horno.
- 4
Para lograr una mezcla más grande pueden sumarle más huevos que quedaría muchísimo mejor, solo que esta receta es una económica dentro de todo...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Zapata le encantará ver cómo quedó.
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