Bahan-bahan

  1. 1/4 ekorayam
  2. 2 buahbawang putih
  3. Sedikitjahe
  4. 1/2 butirbawang bombay
  5. 2 helaidaun salam
  6. 1 helaiserai
  7. Sedikitmerica
  8. Sedikitgaram
  9. Secukupnyakecap
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. 1/2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih

  2. 2

    Geprek jahe dan bawang putih

  3. 3

    Iris bawang bombay

  4. 4

    Tumis bawang bombay, jahe dan bawang putih dengan minyak goreng

  5. 5

    Tambahkan air. Masukkan ayam dan rebus

  6. 6

    Tambahkan garam diatas ayam (diamkan) dan aduk hingga merata

  7. 7

    Tambahkan serai geprek dan daun salam. Tambahkan kecap. Aduk hingga merata

  8. 8

    Masukkan tomat. Tambahkan sedikit merica. Aduk hingga merata

  9. 9

    Pastikan sudah matang dan air hampir kering

  10. 10

    Ayam kecap siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nurus's Kitchen
Nurus's Kitchen @cook_23892707
pada
mencatat dan sharing ilmu resep makanan. ingin makan menu makanan favorit, agar lebih puas dan tahu bagaimana proses memasaknya.Belum semua masakan saya sempat difoto dan diupload
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya