کیک یخچالی

l_ahmadvand
l_ahmadvand @Leili_cook74
tehran

#سرآشپز_طلایی

⁦❤️⁩زندگی در حقیقت مثل قهوه ☕است؛سیاه تلخ و داغ
اما میشه توش شیر ریخت تا روشن بشه
میشه توش شکر ریخت تا شیرین بشه و میشه کمی صبر کرد تا خنک بشه...⁦❤️

این کیک یخچالی یه دسر سرد و خیلی خوشمزست ،حتما امتحانش کنید ضرر نداره😉

کیک یخچالی

#سرآشپز_طلایی

⁦❤️⁩زندگی در حقیقت مثل قهوه ☕است؛سیاه تلخ و داغ
اما میشه توش شیر ریخت تا روشن بشه
میشه توش شکر ریخت تا شیرین بشه و میشه کمی صبر کرد تا خنک بشه...⁦❤️

این کیک یخچالی یه دسر سرد و خیلی خوشمزست ،حتما امتحانش کنید ضرر نداره😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 بستهبیسکوییت پتی بور(ساده و شکلاتی)
  2. 2 لیوانشیر
  3. 3/4 لیوانشکر
  4. 3 قاشق غآرد
  5. 2 قاشق غپودر کاکائو
  6. کمی وانیل
  7. 20 گرمکره
  8. 3 عددموز(بدلخواه)

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا آرد و پودر کاکائو رو با هم الک میکنیم
    سپس یک لیوان از شیر و با آردو پودرکاکائو وشکر مخلوط میکنیم و انقد هم می‌زنیم تا گوله های آرد ازبین بره

  2. 2

    بعدم باقی شیر و وانیل را اضافه میکنیم و رو حرارت متوسط می‌ذاریم و مدام هم می‌زنیم تا به غلظت فرنی برسه ،کره رو هم اضافه و مخلوط میکنیم تاذوب بشه ،سپس گازو خاموش میکنیم

  3. 3

    ظرف مورد نظر و کمی خیس میکنیم یه کیسه فریزر میندازیم (خیس کردنش بخاطر اینه که نایلون فیکس بشه توظرف)

  4. 4

    یه لایه بیسکوییت میچینیم و از مواد کاکائویی گرم میریزیم روش و موزهای حلقه شده هم میچینیم روش ،دوباره یه لایه بیسکوییت،یه لایه مواد کاکائویی و موز،تا آخر به همین منوال تا بیسکوییت و مواد تموم بشه ،آخرین لایه باید مواد کاکائویی باشه و تو یخچال 6،7ساعت می‌ذاریم (من یه شب تا صبح گذاشتم که کاملا نرم شد) بعد از این تایم در ظرف موردنظر برمیگردانیم و تزیین میکنیم

  5. 5

    ⭐اگه میخواید کیکتون وانیلی باشه و کاکائویی نباشه ،پودر کاکائو رو حذف ،و بجاش آرد بریزید
    ⭐هر وقت دیدید مواد کاکائویی سرد شده دوباره رو گاز بذارید تا گرم بشه (نباید سرد باشه)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
l_ahmadvand
l_ahmadvand @Leili_cook74
در
tehran
❤️❤️❤️
بیشتر

دستورهای مشابه