کیک گلاب و زعفران

بگذر تابستان
بگذر.....
حالِ من با تو خوب نمی شود،
پاییز حالِ مرا بهتر میشناسد!
محمود دولت آبادی
سلام عزیزان من خوبین ؟خوشین؟من اومدم دوباره با یه رسپی عالی یعنی خونه پر از عطر و بو میشه انگار که تو بهشت هستید عالیه عالی🥰❤😍
این دستور خیلی راحته خیلی خوش عطر و طعم و با بافتی سبک و فوق العاده خوشمزه حتما امتحان کنید و لذت ببرید من دوتا از دوستای گلم عزیزای دلم رو به آشپزی با هم دعوت میکنم تا منو همراهی کنن 😘😘
@Hamideh_cook
@cook_mahboobeh1371
#سرآشپز_طلایی
#زعفران
#آشپزی_باهم
کیک گلاب و زعفران
بگذر تابستان
بگذر.....
حالِ من با تو خوب نمی شود،
پاییز حالِ مرا بهتر میشناسد!
محمود دولت آبادی
سلام عزیزان من خوبین ؟خوشین؟من اومدم دوباره با یه رسپی عالی یعنی خونه پر از عطر و بو میشه انگار که تو بهشت هستید عالیه عالی🥰❤😍
این دستور خیلی راحته خیلی خوش عطر و طعم و با بافتی سبک و فوق العاده خوشمزه حتما امتحان کنید و لذت ببرید من دوتا از دوستای گلم عزیزای دلم رو به آشپزی با هم دعوت میکنم تا منو همراهی کنن 😘😘
@Hamideh_cook
@cook_mahboobeh1371
#سرآشپز_طلایی
#زعفران
#آشپزی_باهم
مراحل تهیه
- 1
ابتدا همه ی مواد رو به دمای محیط می رسانیم آرد را همراه بکینگ پودر الک کرده و کنار می گذاریم تخم مرغ ها را همراه وانیل یا هل کمی میزنیم تا از حالت لختگی در بیاد سپس شکر رو اضافه میکنیم و تا مرحله ی سفید و حجیم شدن به همزدن ادامه میدیم حدود ۵ دقیقه
- 2
در ادامه گلاب و شیر و زعفران و روغن را افزوده و یک دور کوتاه میزنیم تا مواد یکدست شود و آرد را روی مواد الک کرده و با لیسک میزنیم به آرامی ترکیب میکنیم و در انتها پودر گل محمدی رو میریزیم و یکدست میکنیم
- 3
سپس مواد را در قالب مناسب که چرب و آرد پاشی کردیم و کف قالب کاغذ روغنی انداخته بودیم میریزیم و درون فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۵ درجه به مدت تقریبی ۴۵ تا ۵۰ دقیقه قرار میدیم بعد از پخت با خلال چوبی تست کنید
قالب مناسب قالب میان تهی سایز ۲۴ یا ۲۵ دیواره دار،قالب گرد ۲۲،قالب مستطیل ۳۰ در ۸
من نصف این مقدار مواد رو در قالب قطر ۲۰ سانت درست کردم - 4
نکته ها:استفاده از هل و وانیل اختیاری هست میتونید یکی و یا هر دو را استفاده کنید
دقت کنید که گلاب اصل و اعلا باشد.
پودر گل محمدی ترکیب رنگی و عطر خاصی ایجاد میکندکه حتما عاشقش خواهید شد.
دلیل استفادهاز شیر اینست که عطر گلاب حفظ شود و کیکی لطیف و پوک داشته باشیم اما درصورت دسترس نبودن شیر میتوان از آب استفاده کرد ولی با این وجود بهتر است جایگزین نداشته باشید و خود شیر استفاده شود - 5
دستور از کاربر لی لی از برنامه سر آشپز پاپیون❤🙏
دستورهای مشابه
-
کیک با عطر گلاب و زعفران
#سرآشپز_طلاییاین هم ی کیک خوشمزه خوش عطر و بو 🥧 من خودم همیشه فکر میکردم گلاب داخل کیک طعم جالبی نمیشه اما خیلی خوشمزه بود عاشقش شدم شما هم امتحان کنید و لذت ببرید🌺 Gelareh .confectionery -
کیک گلاب و زعفران
ی کیک خیلی خوشمزه که تو دوران بارداری دارم میخورم و ازش سیرنمیشم😋😋خوش عطر و عالی Z.A Zahra -
-
کیک گلاب و زعفرون😋
این کیک خوشگلو رو من تو خونه ی عروس عمم درست کردم خیلی خوشمزه وخوش عطر بود امتحانش کنید😉 Elham -
کیک هل و گلاب و زعفران
دیگه فکر کنم همتون فهمیدین که من دقیقا به مانند این استیکر[🤪]برای کاکائو غش میکنم.ولی اینبار جلو خودمو گرفتم که دست توی پودر کاکائو نبرم و یه مزه ی دیگه کیک درست کنم.دیگه خیلیییییی تنوع دادماا 🤣😂هل و گلاب و زعفران و کشمش گردو...فقط انگار یه موز مونده بود که نریختم توی موادش.😅ولی اخرم کاکائو ریختما برای تزیین🤦🏻♀️این بار دومی هست که با ماست کیک درست میکنم مزه خاصی نمیده بافت نرم خوبی داره ولی نمیدونم چرا خیلی خیلی پف نمیکنه🤔شایدم مدلش اینه.🤷🏻♀️#کیک_هل_گلاب#سراشپز_طلایی#کیک Saeideh -
کیک گلاب زعفران
عطر خوبشیشه خالیشم سالها بوی خوب میدهآدم خوب همینه..این کیک لطیف و فوق العاده خوشمزه ومقوی رو درست کنید وباآدم های خوب زندگیتون خاطره بسازید😊 مطبخ خونه -
کیک گلاب و زعفران
من به این کیک میگم کیک بهشتی بخاطر عطر و طعم بی نظیرش درست کنید و لذت ببرید آشپزخانه حانیه -
کیک گلاب و زعفران
این دستور رو من از اینستا پیدا کردم ممنون از سحر خانم عزیز.❤خیلیییییی خوشمزه اسبافت خوبی دارهبو و مزه ش مثل بستنی سنتیه😋😋😋😋 Sama_dr -
کاپ کیک هل و زعفران و گلاب 😋
این دستور و توی تابه هم میتونید درست کنید بدون فر بافتش خیلی نرم و خوبه#شیرینی#کیک#سرآشپز_طلایی نگین -
کیک هل و گلاب
#سرآشپز_طلاییپخت این کیک خیلی پر ماجرا شد خواستم تنبلی کنم و بدون فر تو قابلمه درست کنم قابلمه رو گذاشتم گرم شد مایه کیک رو ریختم ودرشو دم کنی گذاشتم شعله رو تنظیم کردم اومدم کتاب بخونم. بعد از نیم ساعت دیدم اصلا هیچ بویی نمیاد رفتم آشپزخونه دیدم وروجک ها زیر گازو خاموش کردن و دفرارررر 😅مجبور شدم دسته های پلاستیک قابلمه رو باز کنم و بذارم توستر . مزه و عطر خیلی خوبی داشت اما به خاطر خاموش شدن شعله زیاد پف نکرد🌹 Fateme -
کیک هل و گلاب و زعفران
از شانس من امروز برق رفت و عکس خوب نشدروزای جمعه دورهمی خونه مادرشوهر با جاریا و برادرشوهرا داریمبرای فردا هم ی کیک خوش طعم و خوش عطر پختم که دور هم تو این هوای سرد با ی لیوان چای داغ بزنیم به بدن#سرآشپز_طلایی#کیک_هل#کیک_هل_گلاب#کیک_هل_گلاب_زعفران zahra shiralinia -
کیک گلاب و هل با سس زعفران😋
سلام دوستان🤗. 🎊میلاد مولود کعبه امیرالمؤمنین علیه السلام و روز پدر مبارک🎊.کیک گلاب و هل با پف خوب و بافتی اسفنج و عطر بینظیر گلاب 🌸شما رو میبره به گلزارهای پر از گل محمدی🌸🌸🌸. سس زعفران هم بسیار ساده و خوش طعم🥀 👌حتما امتحانش کنید🥰البته تزیینم اورژانسی بود زیاد خوب نشد. برای روز پدر میخواستم ببرم خونه مادرم روز مردو بهش تبریک بگم چون بعد فوت پدرم هم مادر بوده هم پدر و 6تا بچه رو بخوبی بزرگ کرده.الهی سایش مستدام😍😘🤲 Mahshad Malekzad -
کیک تخته ای
شهریور دختر ته تغاری تابستانعجیب بوی پاییز می دهدبوی باران....نگاه آفتابش هم دیگر آنقدر سوزان نیست.....شهریور انگار اصلا دختر تابستان نیست....سلام سلام دوستای عزیزم 🥰😍خوبین خدارو شکر❤ممنونم از نازنین زهرای عزیزم بخاطر رسپی عالی و خوشمزه آش 😋😋🤤#وانیل#سرآشپز_طلایی@nazaninzahra2021 Tahere -
شیرینی زعفران و گلاب
این شیرینی های خوشمزه و خوش عطر رو برای چندمین بار با دستور دوست خوبم مهربانو عزیز درست کردم . Fateme -
کیک زعفران و گلاب
#کیک_زعفرونی #غذا#آموزش#کیک#شیرینی#دسر#ژله#آموزش#کیک_خانگی #کیک_خونگی #کیک_شکلاتی #کیک_عصرانه #شیرینی_تر#کیک_خیس#مهمونی#تولد#غذای_خانگی #عصرانه#آشپزی#آشپزی سیده زینب محمودزاده -
-
کیک زعفران و گلاب
امروز عصر قرار بود نوه های گلم بیان تا بهم سر بزنن منم سریع دست به کار شدم تا با یه کیک خوش عطر و خوشمزه به استقبالشون برم تا حسابی خوشحالشون کنم😍🥰عصر تابستونی و قشنگتون بخیر❤❤ مامانی ستایش و هستی -
کیک زعفران و گلاب
یه کیک خوشبافت و خوشعطر و خوشمزه!#کیک #کیک_اسفنجی #کیک_زعفران #کیک_گلاب #کیک_زعفران_و_گلاب #سرآشپز_طلایی #مرداد99 MM -
-
کلوچه زعفران و کشمش
پخت این کلوچه خیلی خیلی راحته و سریع حاضر میشه و وسایل زیادی هم نمیخواد دیگه چی از این بهتر😍😍 ♡Fatmeh♡ -
کیک گلاب و زعفران
عزیزان این کیک بی نظیره یعنی وقتی درست کنین متوجه میشین عطر و بوش کل خونه رو میگیره و اینکه بافت عالی داره... ازدست ندین مهربونا❤️ Mina .M -
کیک هل و گلاب و زعفران (کیک سنتی معطر)
#سرآشپز_طلایی#شیرین_کام#کوک_اسنپ#کیک_عصرونهفوق العاده خوش عطر و خوش بافتبا تشکر از دوست خوبم حمیده جون سمیه دانا -
کیک با طعم بستنی سنتی (کیک هل و گلاب و زعفران)
براساس تاریخ قمری در سال ۱۳۹۹ نزدیک اذان صبح مصادف با تولد امام رضا علیه السلام بود که محمدجوادم به دنیا اومد. 🌸🌸🌸🌸(۳ سالگی پسرم در این روز) هر وقت می رفتیم مشهد از دم مهمانسرای امام رضا علیه السلام که رد می شدم دوست داشتم از غذایی که بعصی ها قسمتشون شده منم بخورم. دقیقا برام آرزو بود تا اینکه سال ۱۳۹۶ مدت کوتاهی بعد از عقدم مامانم مشهد دوره داشت و بردن همراه هم آزاد بود من با مامانم رفتم و یک شب شام مهمان آقا شدیم 😍😍 یکی از بهترین سفرهایی که رفتم همین سفر بود با کلی خاطره خوش.عطر و طعم این کیک بی نظیره. وجود هل و گلاب و زعفران در این کیک که طبع گرمی هم دارن باعث افزایش جریان خون، شادابی و نشاط میشه.من به میزان بیشتری از دستور کیک رو درست کردم.با دستور دوست خوبم @masi_7770 مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
کیک گلاب و زعفران
#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضانکیک راحت و سریع بدون فر که تو فصل گرما نیازی نباشه فر روشن کرد.عیدتون مبارک دوستان راضیه قدیمی -
کیک گلاب
میخواستم کیک درست کنم،نصف فنجون شیر داشتیم😉برای جایگزینی میشد از خیلی چیزهای دیگه استفاده کرد که من گلاب رو انتخاب کردم و نصف فنجون هم گلاب ریختم،گفتم شاید تلخ بشه چون زیاد ریختم ولی اینطور نبود و عطر بی نظیری کل خونه رو پر کرد،و با اینکه از ارد سبوس دار استفاده کردم خیلی بافت پوک و خوبی هم داشت فقط چون خود آرد بوره با وجود استفاده از زعفرون رنگ کیک خیلی زعفرونی و زرد نمیشه ولی با آرد سفید مشخص تر میشه⚘#سرآشپز_طلایی#هله_هوله#کیک_گلاب Mahnoosh -
شربت گلاب زعفران
بسم رب الشهدا و الصدیقینوَلَا تَحْسَبَنَّ الَّذِينَ قُتِلُوا فِي سَبِيلِ اللَّهِ أَمْوَاتًا ۚ بَلْ أَحْيَاءٌ عِنْدَ رَبِّهِمْ يُرْزَقُونَهرگز گمان مبر آنان که در راه خدا کشته شدند مرده اند، بلکه زنده اند و نزد پروردگارشان روزی داده می شوند. (آل عمران۱۶۹)هنیئا لک یا هنية....🇵🇸 🥀🖤من این شربت رو برای مراسم شهادت امام سجاد(ع)درست کردم 🥀پنجشنبه ۱۰ مرداد ۱۴۰۳ممنون از دوست گرامی 🌹@mahta_1375#چالش_طعم_تابستان#شربت_گلاب_زعفران#ایام_محرم#زعفران#گلاب#شکر 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
کیک هل و گلاب و زعفران
برای روز پدر و ولادت امیرالمؤمنین 💚💖پیامبر رحمت صلی الله علیه و آله و سلم:💚اگر تمام درختان قلم، و دریاها جوهر، و جنیّان حسابگر و آدمیان نویسنده شوند نخواهند توانست فضائل علی بن ابیطالب علیهالسلام را اِحصا و شمارش نمایند!💚💚💚📗 (تذکرة الخواص سبط ابن الجوزی، ص ١٣ ـ کفایةالطالب گنجی شافعی، ص ١٢٤ـ١٢٣)#سرآشپز_طلایی#کیک_زعفرانی kadbanoogary 🇮🇷 -
کیک گلاب و زعفران خوشمزه و خوش عطر
این عکس واسه پارساله عکسش خیلی خوب نبود ولی یه کیک خیلی خوشمزه و خوش بافت بوداین کیک رو میتونید بدون همزن برقی هم درست کنید#کیک_بدون_همزن Giti -
کیک گلاب و زعفران با آرد برنج
کیک با آرد برنج بافت متفاوتی نسبت به کیک با آرد گندم داره...شکننده تر و ترد تره خرده های کیک موقع برش رو عمدا برای عکس جمع نکردم که منظورم رو بهتر برسونم 😋 در صورت استفاده از آرد برنج مرغوب عطر بینظیری خونه رو پر میکنه... بهتره آرد برنج رو از حریر رد کنید برای این که راحت تر با مواد مایع مخلوط بشه...اگه امکانش نبود آرد رو کم کم الک کنید روی مواد و بعد فولد کنید که راحت تر ترکیب بشه🌷#سرآشپز_طلایی#زعفران#کیک_آرد_برنج#کیک_خونگی Mahnoosh
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (77)