Muffins /Cupcakes

Aylen Martinez
Aylen Martinez @aylu_marttinez1

Esta receta la utilizo para muffins y cupcakes, se pueden rellenar, decorar y son muy ricos
•rinde para 2 docenas y media
~TIPS~
•Si lo quieren hacer de chocolate ponen 270g de harina y 30 gr de cacao amargo , agregan la mitad de la leche y a la otra mitad la reemplazan con agua y café caliente, esto va a hacer que resalte el sabor a chocolate

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Ingredientes

40min
  1. 150 gManteca/ margarina pomada
  2. 200 gazúcar
  3. 3huevos
  4. 300 gharina leudante
  5. 240 mlleche
  6. Esencia de vainilla
  7. 1 cucharaditapolvo de hornear

Paso a paso

40min
  1. 1

    Mezclar la manteca pomada con el azúcar y la esencia, de a uno vamos agregando los huevos

  2. 2

    Intercalar la leche con la harina de a poco

  3. 3

    Ponemos la mezcla en los moldes, un poco más de la mitad,(yo los hice bajitos ustedes le pueden poner más cantidad) y si no los van a decorar le pueden poner azúcar por arriba así se forma una costrita que queda muy rica, horno por 15, 20 min a 180°

  4. 4

    Yo le agregué una cucharada de cacao amargo a un poquito que me quedaba, no más porque sino la mezcla va a necesitar leche

  5. 5

    😋😋💞

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Aylen Martinez
Aylen Martinez @aylu_marttinez1

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