Suspiros de merengue
Paso a paso
- 1
Preparamos la mise en place
- 2
Empezaremos separando las claras, batiremos un poco y agregaremos el azúcar en forma de lluvia.
- 3
Cuando las claras se hayan elevando bien agregaremos la esencia de vainilla.
- 4
Posteriormente iremos agregando poco a poco el azúcar glass.
- 5
- 6
Pondremos la mezcla en la manga y formaremos los merengues a nuestro gusto.
- 7
Precalentamos el horno a 180 ° por 20 a 30 min.
- 8
Y listo para probar o decorar con ellos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SOLEDAD ARACELI RUIZ JUAREZ le encantará ver cómo quedó.
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