Lasaña de espinacas relleno de pollo y espinaca

Name: Lasaña de espinacas relleno de pollo y espinaca
Yield: 7 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Masa; 400 gr harina; 1 huevo; 1 pizca sal; Nuez moscada; 1 cucharita polvo hornear; 2 tazas agua (1/2 litro) agua; 8 hojas espinaca; Rellenos;; 1/2 pechuga pollo; 4 cebollas Chicas (2 para cada relleno); 2 morrones (1 por relleno); 150 gr panceta; Salsa tomate poco mezcla relleno; pizca Sal; Orégano; 2 diente ajo; 100 gr queso fresco en cubos; 300 gr Queso muzarella; Salsa tomate para poner arriba lasaña; 3 atados espinaca; La salsa blanca:; 1 taza leche 300 ml; 3 cucharadas harina; Nuez moscada; 3 cucharadas aceite; Pisca sal

miriamestela78 @cook_2505894

San Jose Uruguay

#paracompartir Una receta para realizar en familia el fin de semana y disfrutar de algo casero

Lasaña de espinacas relleno de pollo y espinaca

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Ingredientes

1 hora

7 raciones

Masa
400 grharina
1huevo
1 pizcasal
Nuez moscada
1 cucharitapolvo hornear
2 tazasagua (1/2 litro) agua
8 hojasespinaca
Rellenos;
1/2pechuga pollo
4cebollas Chicas (2 para cada relleno)
2morrones (1 por relleno)
150 grpanceta
Salsa tomate poco mezcla relleno
pizcaSal
Orégano
2 dienteajo
100 grqueso fresco en cubos
300 grQueso muzarella
Salsa tomate para poner arriba lasaña
3 atadosespinaca
La salsa blanca:
1 tazaleche 300 ml
3 cucharadasharina
Nuez moscada
3 cucharadasaceite
Piscasal

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Para el relleno de pollo: freír la cebolla, el morrón y la panceta. Luego agregar el pollo picado en cubos, ajo, orégano y sal a gusto. Agregar dos cucharadas de salsa de tomate. Una vez que esté pronto, reservar.
2

Relleno de espinaca: poner en una olla agua y agregar las hojas de espinaca, dejar unos 3 minutos y sacar. Mientras, freír la cebolla y el morrón. Después agregar la espinaca picada, una pizca de sal y rehogar todo. Finalmente poner el queso picado.
3

Masa: poner todos ingredientes en la licuadora y mezclar. Agregar las hojitas de espinaca y volver a licuar.
4

En una panquequera poner aceite e ir realizando los panqueques
5

Armando de la lasaña: Poner aceite fuente, agregar una capa de panqueques, luego el relleno de pollo.
6

Después una capa de queso muzarella y otra de panqueques.
7

Después poner el relleno de espinaca. La salsa blanca, otra capa de queso y nuevamente otra de panqueques.
8

Luego queso muzarella y finalizar con salsa blanca y un toque de salsa de tomate. Llevar al horno a 200°por 20 minutos
9

Y a disfrutar!!!!