Bocadillo de lomo con mayonesa y lechuga
jorbasmar @jorbasmar
Esta noche, como viene siendo habitual, nos hemos complicado muy poco la vida en preparar la cena, dos simples bocadillos de lomo, untados de mayonesa, el mío con lechuga y el de la mujer sin lechuga porque dice que no tiene complejo de caracol.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partimos en dos la barra de pan, para realizar dos bocadillos.
- 2
Abrimos cada mitad de la barra de pan por la mitad y untamos su parte interior con mayonesa.
- 3
En una plancha doble (o una sartén), freímos los filetes de lomo rociados de aceite y aderezados con sal.
- 4
Colocamos tres filetes en cada bocadillo.
- 5
Cubrimos de hojas de lechuga tierna, solo uno de los bocadillos.
- 6
Tapamos con la otra mitad del bocadillo y partimos esté porla mitad para facilitar degustarlo sin que se nos desmonte.
- 7
Repetimos la operación con el otro bocadillo.
- 8
Servir calentito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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