Paso a paso
- 1
Pelar y picar la cebolla y el puerro. En una olla añadir un poco de aceite y sofreír la cebolla y el puerro.
- 2
Mientras se sofríe la cebolla y el puerro lavamos, pelamos y cortamos la calabaza en tacos.
- 3
Una vez que la cebolla y el puerro
- 4
Una vez pasados los 5 minutos, añadimos agua, pimienta, sal y la nuez moscada y dejamos hervir durante 20 minutos aproximadamente.
- 5
Pasados los 20 minutos, quitamos agua de la cocción y añadimos la leche y los quesitos y trituramos todo.
- 6
Vertemos el puré en un plato y espolvoreamos las semillas ¡y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer le encantará ver cómo quedó.
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