Masa: mezclar la harina con la sal, agua y aceite hasta tener una masa uniforme, poner en molde y mandar 5 minutos al horno (no tiene que cocinarse del todo)

Relleno: hervir el brócoli y zapallito hasta que estén bien blandos, colar y mandar a olla con la leche, le agregamos 2 cucharadas de harina integral (o fécula de maíz) y condimentos a gusto (yo usé levadura nutricional, nuez moscada y sal)

Mezclar hasta que quede la "salsa blanca" integrada

Cocinar en horno por 10-15 minutos a temperatura media, opcional agregarle queso

Ponemos el relleno en la masa de tarta.