Ensalada de la huerta

Giusella Perez
Giusella Perez @giusellaperez47

Los comensales somos cuatro y hay una vegetariana
A todos nos gusta el arroz y el queso provolone
Así que me rebusqué con vegetales de la huerta y salió ensalada

Ensalada de la huerta

Los comensales somos cuatro y hay una vegetariana
A todos nos gusta el arroz y el queso provolone
Así que me rebusqué con vegetales de la huerta y salió ensalada

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 300 grsarroz hervido a punto
  2. 500 grsmuzzarela
  3. 1/2lechuga
  4. 1tomate
  5. 4 tallosapio
  6. 2zanahorias ralladas
  7. 1/2 tazarepollo morado cortado muy fino
  8. Queso rall, condimento verde, tomillo, aceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocinar el arroz, colar y dejar en el bolso donde mezclaremos la ensalada

  2. 2

    Cortar la muzzarela en trozos no tan pequeños y poner en un bolso con queso rallado, condimento verde y tomillo

  3. 3

    Rellenar la provolonera y calentar

  4. 4

    Colocar sobre el arroz

  5. 5

    Añadir a esto la lechuga en juliana, el repollo, el apio finamente picado y el tomate en cubitos

  6. 6

    Mezclar y agregar aceite y condimentar a gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Giusella Perez
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