Croquetas de arroz rellenas

Buenas noches, bueno esta es la primera vez que hago croquetas de arroz.
Vengo viendo publicaciones para tener una idea, y la verdad muy útiles todas las recetas.
Hoy decidí hacerlas y como extra, le agregue queso fresco en el centro de cada croqueta.
La verdad muy ricas salieron.
Espero les guste.
Croquetas de arroz rellenas
Buenas noches, bueno esta es la primera vez que hago croquetas de arroz.
Vengo viendo publicaciones para tener una idea, y la verdad muy útiles todas las recetas.
Hoy decidí hacerlas y como extra, le agregue queso fresco en el centro de cada croqueta.
La verdad muy ricas salieron.
Espero les guste.
Paso a paso
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Para empezar, hervir él arroz unos 10 minutos aprox
- 2
Una vez cocido el arroz, mezclarlo con los 3 huevos
- 3
Una vez mezclado el arroz y el huevo, agregar la harina hasta formar una masa.
- 4
Si la masa queda muy dura o seca, agregar un chorrito de leche o agua hasta dejar la mezcla a gusto
- 5
Echo esto poner la sartén a fuego lento y una vez alcanzada la temperatura, poner a freír las croquetas. Para eso usamos una cuchara para formar pequeños bollitos.
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El resultado de mis primeras croquetas fue este.
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