Papa horneada a la G

Marco Antonio De La Cruz López
Marco Antonio De La Cruz López @Marco123

Esta receta es un poco laboriosa aunque era al horno, no contaba con uno y lo hice a las brazas, espero y sea de su agrado :) #horneada

Papa horneada a la G

Esta receta es un poco laboriosa aunque era al horno, no contaba con uno y lo hice a las brazas, espero y sea de su agrado :) #horneada

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. papas 4 pz
  2. 1 manojoPerejil
  3. C/NPimienta
  4. 6 rebanadasTocino
  5. Crema 200 mi
  6. 50 mlAceite
  7. 200 GrQueso cheddar rallado
  8. 100 GrMantequilla
  9. C/NPapel aluminio

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Desinfectar las verduras

  2. 2

    Hacer un corte de cruz en la papa

  3. 3

    Untar aceite, sal y pimienta a la papa

  4. 4

    En volver las papas en papel aluminio y colocar en las brazas

  5. 5

    Picar el perejil finamente

  6. 6

    Picar el tocino y freír hasta quedar crujiente

  7. 7

    Después de 30 minutos sacar la papa y quitar un poco de pulpa

  8. 8

    Agregar el perejil,
    crema, mantequilla, tocino y queso cheddar

  9. 9

    Listo a degustar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marco Antonio De La Cruz López

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