Bife a la portuguesa a mi manera
Xalambri 🇺🇾 @Xalambri
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla, y el morrón en juliana. La zanahoria en palitos y el Zapallito en dados.
- 2
Sofritar la cebolla junto con el morrón en aceite de oliva. Luego agregar el resto de las verduras y dorar apenas. Reservar.
- 3
Cortar la carne en churrascos finos y salpimentar. Sellar. Reservar.
- 4
Verter la pulpa de tomate junto con el agua sobre las verduras y condimentar a gusto mezclar bien. Luego agregar la carne sellada. Cocinar a fuego moderado por 20 minutos.
- 5
Servir sobre colchón de arroz, en mi caso le agregue lentejas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xalambri 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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https://youtube.com/channel/UCfXAZUuXQNn318p_nnA7QTwNuncaNunca me gustó cocinar y en un momento de mi vida que la depresión me ganó descubrí que me distraía me hacía sentir mejor. Cada día me entusiasmaba más y me esmera a más. Hoy en día. Amo cocinar y es una de mis gran pasiones
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