Pizza con harina integral

Lucía Hernández
Lucía Hernández @lucia08
Comodoro Rivadavia, Chubut, Argentina

La pizza es quizás una de las comidas más temidas a la hora de empezar un estilo de vida saludable, ya que su versión tradicional no es para nada nutritiva, ni mucho menos baja en calorías. Por eso hoy les traigo esta opción diferente:

Pizza con harina integral

La pizza es quizás una de las comidas más temidas a la hora de empezar un estilo de vida saludable, ya que su versión tradicional no es para nada nutritiva, ni mucho menos baja en calorías. Por eso hoy les traigo esta opción diferente:

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Ingredientes

  1. 300 gharina integral
  2. 190 mlagua
  3. 20 glevadura fresca
  4. 2 cucharadasaceite de oliva
  5. Pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Deshace la levadura con un poquito de agua (5 cucharadas de los mismos 190 ml).

  2. 2

    Mezcla todos los ingredientes.

  3. 3

    Amasa y deja reposar por 30 minutos en un lugar caliente (un lugar con mucho sol, o sobre el horno), para que la masa crezca. **Tapa el bol con papel film**

  4. 4

    Estirar la masa con un palo de amasar.

  5. 5

    Una vez que tiene la forma deseada podes poner la salsa de tomate casera y llevarla al horno a 200 ºc por 15 min o hasta que la orilla se vea casi dorada.

  6. 6

    Luego pon tus ingredientes favoritos y lleva nuevamente al horno por 15 o 20 minutos a 200º C o hasta que los ingredientes y el queso estén listos.

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Cocinar hoy
Lucía Hernández
Comodoro Rivadavia, Chubut, Argentina
Cocinar es uno de mis hobbies favoritos, sobre todo si es saludable.Soy ovolactovegetariana.Acá vas a encontrar recetas de todo tipo, saludables, sin tacc, veggies.Si te interesa te invito a que me sigas 🙌
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