Tortita de queso y papa
Sencilla, rápida y con pocos ingredientes
Paso a paso
- 1
Mezcla harina, sal y leche hasta formar masa, refrigera y guarda en el refrigerador
- 2
Cuece la papa y hazla puré salpimienta y agrega dos cucharas de mayonesa
- 3
Has una tortilla con la masa
- 4
Pon una capa de queso rallado, el puré de papa y más queso
- 5
Cierra la tortilla
- 6
Pasa nuevamente el palote y pon la tortilla en un sartén con un poco de mantequilla
- 7
Deja dorar por ambos lados y sirve
- 8
Nota: puedes agregar al relleno, jamón, champiñones, chorizo o lo que tengas en el refri
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Solo Enrique le encantará ver cómo quedó.
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