Scones de queso 🧀

Vanesa Paz @vanesa_cook
Paso a paso
- 1
Encender el horno a 180 grados. En un bowl tamizar la harina, la sal, agregar el queso rallado y la manteca fría. Con las manos desmenuzar la manteca hasta que quede un arenado
- 2
Volcar a la preparación el huevo y leche, previamente batidos. Unir todos los ingredientes sin amasar demasiado.
- 3
Estirar la masa y cortar los scons (usé cortante de 5 cm.). Colocarlos a una placa previamente enmantecada. Pincelar con yema de huevo o leche.
- 4
Salen 20 aproximadamenre.
- 5
Llevar al horno por unos 20 minutos. Retirar, dejar enfriar y listos para disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa Paz le encantará ver cómo quedó.
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