Hamburguesas de arvejas sin TACC

Inés Galarza
Inés Galarza @cook_ine

Apta para celiacos

Hamburguesas de arvejas sin TACC

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Ingredientes

30 minutos
7 hamb chicas
  1. 500 grsarvejas procesadas
  2. 50 grsharina de mandioca
  3. 1cebolla
  4. tomillo
  5. sal
  6. orégano
  7. 1huevo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Procesar las arvejas yo uso de paquete no las de lata.

  2. 2

    Picar la cebolla y rehogar con un poco de azúcar y las hierbas.

  3. 3

    Incorporar el huevo, la harina y la cebolla a las arvejas.

  4. 4

    Amasar con la mano hasta lograr una masa integrada.

  5. 5

    Hacer bolitas del mismo tamaño y aplastarlas un poquito para darle forma de hamburguesa.

  6. 6

    Cocinar en el horno hasta que doren un poquito.

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Inés Galarza
Inés Galarza @cook_ine

Comentarios (2)

anabel2029
anabel2029 @cook_4879119
te progunto las arvejas las cocinas antes de procesar? me quedo esa duda,mil gracias.

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