Cookies de chocolate crema y dulce de leche
Silvia Inés Fernandez @silvia1970
Mi historia sobre estos mini alfajorcitos o mini tartas un día que estaba aburrida las hice tenía galletita tenía crema y dulce de leche y bueh!!!! Eso salió lástima no tengo la foto 😞
Cookies de chocolate crema y dulce de leche
Mi historia sobre estos mini alfajorcitos o mini tartas un día que estaba aburrida las hice tenía galletita tenía crema y dulce de leche y bueh!!!! Eso salió lástima no tengo la foto 😞
Paso a paso
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Procesar bien las galletitas derretir la manteca y volcar las sobre las galletitas ya procesadas mezclar bien y reservar
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En un bowl batir unos minutos el queso crema con la mitad del azúcar y la esencia de vainilla aparte batir la crema con la otra mitad del azúcar hasta que esté bien montada cuidar de que no se corte e integrar con movimientos envolventes a la mezcla del queso
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Para el armado final colocaremos las preparaciones en un molde de 20 cm o moldecitos individuales o pueden ser también aros de 8 cm con un papel plateado abajo
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Colocar en el siguiente orden galletitas dulce de leche crema galletitas decorar con una manga con picos de dulce de leche o crema a gusto de cada uno conservar en heladera 12 horas o en el freezer 4 horas antes de desmoldarlo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia Inés Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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Tengo cursos de cocina repostería y decoración de tortas en 1996a la fecha de peluquería en 2004 a la fecha de tejido en 1980 a la fecha de souvenires en porcelana fría año 1997 a la fecha y de sushi año 2017 a la fecha
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