Ponche de Crema Venezolanisimo

Maryori Castro Gallardo
Maryori Castro Gallardo @mayo_22

Ya que se aproxima las fechas decembrinas, es bueno que vayamos practicando nuestro ponche de crema 😍

Ponche de Crema Venezolanisimo

Ya que se aproxima las fechas decembrinas, es bueno que vayamos practicando nuestro ponche de crema 😍

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Ingredientes

1 litro
  1. 3Yemas de huevo
  2. 1 1/4de leche
  3. 2 cucharadasazúcar
  4. 1 cucharadavainilla blanca o negra (al gusto)
  5. 4 cucharadasmaizena
  6. Leche condensada (al gusto)
  7. Ron (cualquier marca)

Paso a paso

  1. 1

    En una licuadora mezcla la leche, las Yemas de huevo, la maizena, el azúcar y la vainilla

  2. 2

    Coloca la mezcla en una olla a fuego lento y ve revolviendo hasta que espese (debe quedar bastante espeso, no se debe quemar)

  3. 3

    Deja reposar y llevalo a la nevera por 1 hora

  4. 4

    Colócalo en la licuadora y comienza a licuar, vas agregando la leche condensada y el ron al gusto (a mí me gusta bajo de dulce y fuerte de ron) que no quede líquida, debe quedar denso

  5. 5

    Colócalo en un recipiente de vidrio y refrigera.

    Listo un delicioso ponche de Crema Venezolanisimo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maryori Castro Gallardo

Comentarios

Miguel Angel Perez
Miguel Angel Perez @cook_26101227
Esa es la receta, pero te falto agregarle una ralladita de nuez moscada

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