Ensalada feliz
Fer en la Cocina @fernanda
Las ensaladas pueden ser felices, me lo repito para animarme a incorporar comerlas mas seguido!
Ensalada feliz
Las ensaladas pueden ser felices, me lo repito para animarme a incorporar comerlas mas seguido!
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La clave para mi es el momento en que incorporamos el aderezo, por eso primero corto el repollo, le pongo sal y mayonesa, mezclo y reservo.
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Luego lavo y pico lechuga, lavo los cherrys que los pongo enteros, pelo y rallo la zanahoria. Incorporo todo al repollo, mezclo y pronto para disfrutar. Se puede agregar limón, semillas, lo que quieran!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fer en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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