El papel de arroz en sudamérica no es muy popular pero ya se puede conseguir en algunas tiendas de especias, estos rollitos funcionan muy bien como aperitivo, son ligeros y saludables, hay muchas variantes de este tipo de rollitos.

Rica, fácil y me recuerda a mi ñiñez

Si no te gusta freír la carne...

Versión del caldito que me preparaba mi abuela en mi infancia. Se le puede añadir garbanzos, algún tubérculo o cereal para transformarlo en un plato único.PD. La imagen de portada es de internet, ya que los peques no se han podido esperar. Eso sí, os adjunto el paso-paso 👇🏻😇

Versión clásica a mi manera

Hoy voy hacer un guiso con contramuslos de pollo, para cuando no tenemos tiempo y queremos un plato rápido, fácil, caliente y con pocos ingredientes

#MiRecetaRevelación #ollarápidaQue poco fotogénica es esta receta. Una vez cocinado el pollo es casi imposible sacarlo entero de la olla.Ahora que el precio de la luz está por las nubes prefiero no usar mucho el horno y tirar más de cocina de gas. Y esta receta es perfecta para reducir la factura de la luz. Se cocina en menos tiempo que al horno. Me parece una receta redonda.Admite muchas variantes en la elección de ingredientes. Esta vez lo he cocinado con unas patatitas que recogen todo el juguito del pollo y están súper sabrosas.En cuanto a las especias puedes poner las que más te gusten o tengas en la despensa. También puedes rellenar el pollo con cebolla, una cabeza de ajos y 1 limón. La primera vez lo hice así y la verdad es que no he notado ninguna diferencia al no hacerlo.

Con lo cara que está la luz ahora da cosa poner el horno, así que el pollo asado que iba a preparar lo puse en la olla rápida y el resultado fue muy bueno, rápido y más barato😃😄

Bueno, bueno y bueno... Menudo descubrimiento!!! Si, sí pollo asado en olla rápida, que sabor, que jugoso y qué rápido!

Si llevas prisa, si no te apetece esperar todo el horneado... Si te apetece probar otro sabor... Aquí esta nuestra amiga la olla rápida ( olla pronto, que decimos en Cartagena)

Para ver la videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=b6ZOc0vappA

¿Necesitas hacer pollo de manera rápida y sin manchar? Está es tu receta.

Hoy el reto es usar una olla o rápida o lenta. Yo tengo mi olla exprés que me salva muchas veces cuando tengo prisa.Hoy por ejemplo, para cenar con cuatro cosas y unas carcasas de pollo he hecho 2 cenas y tengo caldo listo para mañana o para congelar.#MiAyudanteHoy

Hoy hace tanto calor que no me atreví a encender el horno y como ya tenía el pollo pues a la olla muy rápido!.

Aunque parece que no tenga mis propias recetas, a todas le intento dar mi toque 😅. Por lo menos no os engaño, esta es de mi prima Ana, cocinera profesional. El resultado es espectacular, nada que envidiar a los de pollería, pero ahorrándonos horas y horas de horno y más sencillo imposible. Además, con cero grasa añadida.

Con verduras y un poco de carne, puede prepararse un guisado en muy poco tiempo y sienta de maravilla! Es una comida reconfortante y deliciosa!

Esta receta es facilísima y perfecta para variar el modo en que cocinas el pollo. Hoy, lo freímos y lo guisamos. ¿Vamos?

No sé por qué no gasto más la olla rápida..... creo que es la tercera vez en mi vida, y el ahorro en gas o luz, y en tiempo, es estupendo.Hoy me he decidido para hacer el caldo, y ha quedado de maravilla.#ollarapida

Para hacerla más completa desde un punto de vista nutricional, añade unos noddles o tallarines ya cocidos entre el paso 3 y 4. ¡Delicioso!

#buenospropositosEs mi receta 100 y mi primera elaboración en la olla de cocción lenta, la recibí ayer y estaba deseando probarla, debo decir que me ha gustado mucho como ha quedado este plato y con nada de líquido, aunque tengo que cogerle el punto a la sal porque me ha quedado algo sabroso.

Comida fácil y económica