Очистить овощи от кожуры. С Тыквы также снимаем кожуру и удаляем мякоть и семечки.
Варим до готовности овощи. Когда овощи будут готовы не выливайте весь овощной бульон. Оставьте 1 стакан. И оставьте овощи немного остыть.

Вареные овощи перебейте блендером до однородной консистенции, постепенно добавляя бульон. Готовый крем-суп нужно довести до кипения добавив сливки и помешивая. Добавьте соль перец по вкусу.

Мидии предварительно обжарьте на сковороде. Хлеб можно высушить в тостере, на сковороде, или в духовке. Я греночки посыпала копченой паприкой😅(чёт захотелось)