Тыквенный крем-суп

Anna Grunova ✈
Anna Grunova ✈ @annagru_cooking
Брашов, Румыния

Сезонный, осенний очень вкусный крем-суп! Для любителей тыквы и не только! :)

Тыквенный крем-суп

Сезонный, осенний очень вкусный крем-суп! Для любителей тыквы и не только! :)

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 800 гр тыквы
  2. 1средняя морковь
  3. 1луковица
  4. 2 зубчикачеснока
  5. 1небольшой батат (по желанию)
  6. 100 гр сливок
  7. по вкусуСпеции, у меня были мускатный орех, паприка, куркума, сушеный имбирь, белый перец

Інструкція з приготування

  1. 1

    Тыкву, морковь, лук, батат и чеснок порезать кубиками. 5 мин поджарить на оливковом масле. Дальше добавить воды, чтобы покрыла овощи и тушить до готовности. Примерно 20-30 мин.

  2. 2

    Далее все перебиваем блендером в пюре, добавляем соль, сливки и специи. И готовим еще 5-7 минут. Суп готов!

  3. 3

    Подать можно с тыквенными семечками, с вашим любимым сыром, козьим, например. Я добавила еще и кедровых орешек. Смачного!)

  4. 4

    Https://www.instagram.com/p/CFRkzbiBijw/?igshid=dfoxbeb4fwux

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Anna Grunova ✈
Anna Grunova ✈ @annagru_cooking
Брашов, Румыния
https://instagram.com/annagru_cooking?r=nametagЛюблю готовить с любовью и проверять рецепты на вкус). Как мама двоих детей, готовлю чтобы ели не только взрослые, но и дети.
Читати далі

Схожі рецепти