PIONONO🥮Con Betún de Mantequilla...!🍯
Había quedado en el refrigerador un betún de mantequilla que usé como relleno de unos macarons y me tenía inquieta, buscando alguna receta para usarlo. Y me acordé de la linda masa fácil para hacer pionono y aquí se las comparto para una tarde de cafés Juan Valdéz colombiano, o unos buenos mates argentinos con amigas. Entren y se los cuento, vamos allá...!!!😉🥰
PIONONO🥮Con Betún de Mantequilla...!🍯
Había quedado en el refrigerador un betún de mantequilla que usé como relleno de unos macarons y me tenía inquieta, buscando alguna receta para usarlo. Y me acordé de la linda masa fácil para hacer pionono y aquí se las comparto para una tarde de cafés Juan Valdéz colombiano, o unos buenos mates argentinos con amigas. Entren y se los cuento, vamos allá...!!!😉🥰
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl, batir la miel, el azúcar, la esencia de vainilla y los huevos hasta conseguir una mezcla homogénea. Añadir la harina de trigo y la fécula de maíz tamizada, incorporar con movimientos envolventes. Barnizar la placa de horno forrada con papel parafina barnizado con aceite vegetal. Volcar la mezcla, y salpicar piel rallada de limón. Precalentar el horno a 200 grados C y hornear a 180 grados C.
- 2
Retirar del horno, esperar enfriar, retirar el papel. Untar el betún de mantequilla. Con ayuda de una hoja de papel parafina, enrollar el pionono, sin apretar...
- 3
El betún de mantequilla lo tenía reservado en casa, que me quedó del relleno de unos macarons.
- 4
Meterlo al refrigerador por lo menos 1-2 horas. Retirarlo, pincelar con miel de abejas o syrup.
- 5
Salpicar con azúcar glas.
- 6
Hmmmmm... con ganas de meterle el diente....💕💖💞💕❤️❣️💚
- 7
Cortamos y apreciamos, que delicia y el disfrute de todos en casa, mi nieta ISA, felíz...! Me encantan los corazones.💚❣️❤️💕💞💖
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