Amarillo de hongos - receta especial de la abuela
Jocelyn Melissa Garcia Pascual @JMGarcia7723
Amarillo de hongos - receta especial de la abuela
Paso a paso
- 1
Poner a cocer los tomate con el chile guajillo hasta que estén suaves
- 2
Moler el tomate y chiles cocidos con la mitad de la cebolla, 2 dientes de ajo, 1 pimienta y el comino
- 3
En una cacerola limpia poner a cocer lo champiñones u hongos de su preferencia con el resto de los ajos, cebolla y sal
- 4
Cuando los champiñones ya estén cocidos le agregaremos la salsa pasada por un colador
- 5
Incorporar bien la salsa darle un hervor sacar una parte de salsa y disolver la masa.
- 6
Incorporar la masa disuelta y reincorporar a la cacerola, mezclar bien.
- 7
Dejar hervir un momento, rectificar de sal y agregar la hierba santa...
Después de eso ya se puede servir y disfrutar
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jocelyn Melissa Garcia Pascual le encantará ver cómo quedó.
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