Empanaditas de arroz con leche

Marisol Ortiz
Marisol Ortiz @solortiz

Estás empanadas son las que nos hacía mi mamá en las fechas de día de muertos lo sustituiamos por el pan, y se puede acompañar con chocolate 😋👌🏻 #altardemuertos

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Ingredientes

  1. 1/2Harina de trigo
  2. 1/4de arroz
  3. 150 grleche condensada
  4. 1 ltleche
  5. 1 ramitaCanela
  6. 250 grAzúcar
  7. 1/2 ltaceite

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente poner la leche a calentar

  2. 2

    Agregar el arroz y la leche condensada

  3. 3

    Hervir hasta tener una consistencia espesa, vaciar y dejar enfriar

  4. 4

    En un recipiente agregar la harina de trigo y agua hasta obtener una masa, agregar un poco de aceite y dejar reposar

  5. 5

    Amasar 8 minutos hasta que la masa quedé suave, extender con el rodillo cada uno de ellos

  6. 6

    Agregar el arroz con leche y sellar bien las orillas y freír

  7. 7

    Una vez que esté cocinado agregar azúcar y quedaron listas para degustar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marisol Ortiz
Marisol Ortiz @solortiz

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