Karfiolos csirkemellragú
Egészséges, finom és laktató. #cookpadvilagjatekok2024
Elkészítés
- 1
Hozzávalók:
- 2
A csirkemellfilét megtisztítjuk a hártyáktól, csíkokra vágjuk. Az olívaolajat felforrósítjuk, hozzáadjuk a felkockázott vöröshagymát, megpirítjuk, beletesszük a húst, kicsit lepirítjuk, majd sózzuk, borsozzuk, 2 dl vizet öntünk rá, lefedve takarék lángon pároljuk, ha elfőne a leve, pótoljuk.
- 3
Amikor megpuhult, beletesszük a mustárt, hozzáadjuk a megmosott, kisebb rózsáira szedett karfiolt, az apróra vágott petrezselyemzöldet és lefedve készre pároljuk. (vigyázzunk, hogy ne fője el a szaftot, ha szükséges pótoljuk vízzel, ekkor sózzunk utána)
- 4
Ekkor a tejfölt egy tálkába öntjük a szaftból rászedünk egy keveset,
- 5
Jól összekeverjük, majd a ragura öntjük, egyszer felfőzzük, majd levesszük a tűzről. Az időközben az utasításnak megfelelően megfőzött rizzsel tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá!
saját változat
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Karfiolos sertésragú Karfiolos sertésragú
Nagyon finom ízletes és laktató ételForrás: Szalainé Kónya Zsuzsa dietetikus receptje alapján saját ízlésre alakítva.
-
Zöldséges karfiolos paradicsomos csirketokány Zöldséges karfiolos paradicsomos csirketokány
#cookpadvilagjatekok2024Egészséges és laktató fő étel.Mivel friss zöldség is kerül bele és nem együtt rakjuk a paradicsomos szaftba - így roppanós és finom zöldségünk is lesz ételbe.
-
Brokkolis-karfiolos rakott csirkemell párolt kölessel Brokkolis-karfiolos rakott csirkemell párolt kölessel
Finom, egészséges, és laktató ebéd.#gluténmentes #tejmentes
-
-
Rakott karfiolos csirkemell Rakott karfiolos csirkemell
Ez egy viszonylag gyorsan elkészíthető étel, finom és nagyon laktató. Sokan sokféleképpen készítik, kóstoljátok meg az én receptemet is! :)
-
Kelbimbós rizottó Kelbimbós rizottó
Nagyon lefogyott a spájz és a hűtő tartalma, viszont egy gyors ebéd kellett. Ezért a maradék kelbimbót és rizottó rizst használtam fel, amiből ez a nagyon finom és laktató étel készült.
-
Zöldséges- húsos rizsleves Zöldséges- húsos rizsleves
A rizst kevésbé használják levesbetétként, pedig laktató, finom, és sűríti a levet. Ha van maradék párolt rizsem, az többnyire megy a holnapi levesbe / pl. zöldborsó, paradicsom, burgonya, zöldséglevesbe/
-
Rizses-csirkés karfiolleves Rizses-csirkés karfiolleves
Gyorsan készen van, laktató, és egy kicsit más, mint a megszokott. :)
-
Karfiolos rizs sütőben sütve Karfiolos rizs sütőben sütve
Ez az étel kiváló lehet főételként, de köretként is megállja a helyét, mert nagyon laktató.
-
Sütőtökös- brokkolis- karfiolos zöldégtallér Sütőtökös- brokkolis- karfiolos zöldégtallér
Gyors, egészséges köret. Alternatív 'lisztet' és útifűmaghéjat használtam, aminek köszönhetően lágy végeredményt kapunk, kívül ropogós, belül krémes. Természetesen búzalisztet is használhatunk.
Györgyi Anikó -
Rakott karfiol Rakott karfiol
Szerettem volna könnyű, de laktató ebédet csinálni és nagyon gyorsan el is fogyott.
-
Rakott édesburgonya, darált csirkehússal Rakott édesburgonya, darált csirkehússal
Azoknak ajánlom, akik szeretik az édeskés, batáta ízét!Nagyon finom, egészséges, laktató és kiadós étel.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek