Soes aka sus
Bismillah.
Penasaran sm camilan ini, berhubung anak2 suka banget jd berusaha bikin dan Alhamdulillah puas dgn hasilnya, Masya Allah
Soes aka sus
Bismillah.
Penasaran sm camilan ini, berhubung anak2 suka banget jd berusaha bikin dan Alhamdulillah puas dgn hasilnya, Masya Allah
Cara Membuat
- 1
Bismillah.
Didihkan bahan A lalu masukan bahan B aduk cepat dan rata lalu matikan api
- 2
Dinginkan adonan tadi lalu masukan 1 telur lalu mixer/aduk rata kemudian 1 telur lagi aduk rata dan 1 telur lagi lalu aduk rata/mixer hingga licin dan mengkilap
- 3
Masukan adonan tadi kedalam piping bag/plastik segitiga yg sdh diberi spuit bintang/mawar lalu bentuk sesuai selera di atas loyang yg sdh di semir margarin tipis (ana pake cetakan pie)
- 4
Panggang di oven dgn suhu 200°C selama 20 menit pertama lalu turunkan suhu menjadi 180° lanjut panggang selama 20 menit hingga kuning kecoklatan (sesuaikan oven masing2 ya)
- 5
Dinginkan dan siap di isi dengan vla, wippycream, rogout atau selai sesuai selera yah.
- 6
Ini yg versi sus vla buah yah
Masya Allah, anak2 lahap sekali maem nya.
Alhamdulillah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soes Soes
Source : Fitri SasmayaSebenarnya soes ini isi vla nya ada mangganya. Tapi ini saya bikin isi vla nya tanpa mangga. Alhamdulillah, berhasil, untuk manggang kue soes ini ternyata ada tips nya, yaitu ga boleh dibuka-buka ovennya, karena akan bikin kempes sebelum berkembang soesnya.#CookpadCommunity_Bekasi
-
Soes Soes
Kue ini kesukaan anak2 saya, dan kue ini juga kesukaan bapak mertua saya. Soes bagi saya lebih enak dimakan setelah disimpan di kulkas, sensasi dingin pada vla terasa nyeuss di lidah. Soes ini saya pakai resep Mbak Novita Wahyuningtyas, makash resepnya.Untuk yg mau coba, langsung pada resep ya.
-
Soes Soes
Kalo bikin kue soes saya suka pake cetakan pie (biar bentuknya seragam dan ga meleber ke pinggir) terus simpan di atas loyang kuker, panggang deh. Biar soes kopong katanya ketika mendidihkan margarin dan air harus sampai benar-benar mendidih, baking powder juga membantu membuat soes lebih mengembang. Penggunaan terigu cakra membuat volume soes mengembang tinggi hanya kurang empuk, penggunaan full terigu segitiga membuat soes empuk tetapi volume tidak terlalu mengembang besar. Untuk mendapatkan kelebihan keduanya lebih baik dicampur terigu cakra dan segitiga. Saya share resep soesnya aja ya mom, untuk vla bisa sesuai selera.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar