Tinginys (Lazy Cookies)

Halo Sobat Cookpad 😘
Terhitung hr ini tgl 3-12 Desember akan ada Pilkada tim lokal tuk Palembang. Aku memberanikan diri tuk mengikuti Pilkada. Walaupun sekarang aku berdomisili di Lituania, namun aku ingin membuktikan bahwa dimanapun kita berada kita bisa ikut serta tuk memberikan semangat kepada teman² sahabat CP dan juga bisa sharing makanan² khas di daerah tempat dimana aku tinggal saat ini. Bisa saling sharing pengetahuan dan pengalaman mengenai baking dan cooking❤️.
Tinginys atau Lazy Cookies namun juga terkadang dibilang "chocolate salami" karena bentuknya yang menyerupai "salami" adalah merupakan salah satu cookies khas Lituania.
Terdiri dari mentega, susu kental manis, cokelat bubuk dan biskuit. Dari bahannya bisa terbayang ya rasanya. Mirip sekali dengan bola-bola biskuit marie yang dicampur dengan susu kental manis. Namun bedanya, disini kita menambahkan mentega. Disini peran mentega memang cukup penting menurutku, lebih baik menggunakan unsalted butter (mis, anchor) daripada margarin dikarenakan nanti rasanya lebih wangi.
Tinginys sendiri banyak variasinya. Bisa ditambahkan kacang-kacangan atau buah-buahan kering. Bisa juga permukaan tinginys dilumuri oleh chocolate ganache. Resep yang aku share adalah resep dasarnya.
Yuk dicoba buat Tinginysnya. Selamat mencoba!😘
Source: Ziggy Meilus
#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #ResepLocalTeam_Palembang
*NOTE:
- Mentega tawar bisa diganti dengan margarin. Jika memakai margarin, skip penggunaan garam.
Cara Membuat
- 1
Pecah-pecahkan biskuit, potongan kecil lebih baik. Jika terlalu besar, akan susah tuk menggulung nantinya. Sisihkan. NOTE : banyaknya biskuit bisa disesuaikan, selama tdk lebih dr 700gr.
- 2
Lelehkan mentega di dalam panci diatas api sedang. Begitu mentega meleleh dan panas (bukan mendidih), tuangkan susu kental manis sambil diaduk menggunakan balloon whisk. Kecilkan sedikit api, lalu aduk-aduk sampai bahan tercampur sempurna. Tuangkan cokelat bubuk dan garam, aduk rata. Cicip adonan. Jika terlalu manis, tambahkan coklat bubuk. Harap diingat bahwa kita akan menuangkan ini kedalam biskuit, jadi rasa adonan mentega harus sedikit manis ya.
- 3
Begitu adonan telah tercampur rata. Matikan api. Tetap aduk-aduk adonan cokelat tuk menghilangkan uap panasnya. Biarkan adonan hangat, jangan panas-panas dituang karena akan melembutkan biskuit.
Setelah adonan hangat, tuangkan kedalam biskuit. Aduk rata. - 4
Tuangkan biskuit kedalam wadah. Biasanya Tinginys dibentuk bulat, jadi tuang biskuit keatas plastik lalu digulung dan dirapatkan. Namun bisa juga dibentuk kedalam wadah/loyang, lalu biskuitnya ditekan-tekan.
Simpan Tinginys kedalam kulkas min 3 jam, tapi the best dibiarkan semalaman. Keesokannya, keluarkan tinginys dr kulkas. Potong-potong. Sajikan sebagai teman cemilan minum kopi. YUM.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tinginys (Lithuanian Lazy Cookies) Tinginys (Lithuanian Lazy Cookies)
Assalamu'alaikum.. Kelas "Pastel Asli Eropa" dg narasumber mba @vitajaurina itu keren banget ❤Aku setuju, dimanapun kita berada, kita tetap bisa sharing berbagi pengetahuan & pengalaman tentang baking & Cooking. Because cooking is about caring and sharing. Terimakasih banyak inspirasinya ❤Tinginys atau Lazy cookies namun juga terkadang dibilang #ChocolateSalami karena bentuknya yang menyerupai salami adalah merupakan salah satu cookies khas Lithuania.Terdiri dari mentega, SKM, coklat bubuk dan biskuit. Dari bahanya bisa terbayang ya rasanya. Mirip sekali dengan bola² biskuit marie yang dicampur dengan SKM. Namun bedanya, disini kita menambahkan mentega. Disini peran mentega memang cukup penting, lebih baik menggunakan unsalted butter ( mis. Anchor) daripada margarin dikarenakan nanti rasanya lebih wangi. Tapi #Simakke kali ini pake margarin ya 😉#Tinginys sendiri banyak variasinya. Bisa di + kan kacang²an atau buah²an kering. Bisa juga permukaan Tinginys dilumuri dengan chocolate ganache.Resep Tinginys ini adl resep dasarnya.Bahagia banget rasanya kalau kita bebikinan pasukan kita suka & bikin nagih.. Pengen lagi dan lagi...Tunggu apalagi teman² ayo #PilihMasak Cemilanmu sendiri 😘Kitchen hack, unsalted butter bisa di ganti margarin, dan kalau pakai margarin garamnya di skip soalnya sdh asin.#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternational#Bakerpad_Community#PraktekMasakanLithuania Simakke -
Tinginys (Lazy Cookies) Lithuania Tinginys (Lazy Cookies) Lithuania
📝Rabu23Maret2022. Bismillahirrahmanirrahim..Kegiatan Spatula3C kita dikenalkan dg snack asal negara Lithuania yaitu "Kibinai & Tinginys (lazy cookies)" dg narasumber akak Vita Jaurina. Aq pilih snack manis ini karna gampang bgt buatnya. Aq buat 1/4 resep. Rasanya enak gurih manis asin, temen² bilang rasanya sprti beng², top tp menurut q rasanya mirip chiki JETZ 😄 ad karamel susunya. Tksh akak @vitajaurina sdh sharing ilmunya🙏😘✨Copas dr Source : @vitajaurinaTinginys atau Lazy Cookies namun juga terkadang dibilang "chocolate salami" karena bentuknya yg menyerupai "salami" adalah merupakan salah satu cookies khas Lituania.Terdiri dari mentega, susu kental manis, cokelat bubuk dan biskuit. Dari bahannya bisa terbayang ya rasanya. Mirip sekali dengan bola-bola biskuit marie yg dicampur dg susu kental manis. Namun bedanya, disini kita menambahkan mentega. Disini peran mentega memang cukup penting menurutku, lebih baik menggunakan unsalted butter (mis, anchor) daripada margarin dikarenakan nanti rasanya lebih wangi.Tinginys sendiri banyak variasinya. Bisa ditambahkan kacang-kacangan atau buah-buahan kering. Bisa juga permukaan tinginys dilumuri oleh chocolate ganache. Resep yg aku share adalah resep dasarnya.Source: Ziggy Meilus✨NOTE:- Mentega tawar bisa diganti dengan margarin. Jika memakai margarin, skip penggunaan garam.#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe08#IdeMasak#CookingCommunityClass_LithuanianSnack#Spatula3C_VitaJaurina#SalamKompakSelalu#CuisineMe#Tinginys Dapur Amalia Rizki -
Tinginys (Lazy Cookies) khas Lithuania Tinginys (Lazy Cookies) khas Lithuania
Bismillah,,,,Alhamdulillah bisa ikut merasakan cookies dari negeri orang😘Tinginys atau Lazy cookies atau bisa juga di sebut " chocolate Salami "Karena bentuknya yang mirip " Salami " adalah merupakan salah satu cemilan khas dari LithuaniaTerdiri dari mentega,,susu kental manis,,chocolate bubuk dan biskuit rasanya mirip bola² coklat ,,,Peran mentega memang sangat penting,,,sebaiknya pilih unsalted butter ( misal anchor )Tinginys sendiri banyak variasinyaBisa di tambahkan kacang²an atau buah keringAtau bisa juga di lumuri coklat ganache namun di sini saya melumurinya dengan gula donatIni Adalah resep dasar,,,Saya membuatnya hanya ½ resep(Sumber : @vitajaurina )Note : mentega tawar bisa di ganti dengan margarin ,,,jika memakaiSource : @vitajaurina#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasional#AnekaHidanganCemila#BehujahBebayaKaltim2022_vitaJaurina#cemilankhasLithuania#Cooksnap#CookpadCommunity_Borneo#CopkpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapam#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#Cookies#Kuker MomsQueenKitchen -
Tinginys (Lazy Cookies) Tinginys (Lazy Cookies)
Yuk baca dulu yuk..Tinginys atau Lazy Cookies namun juga terkadang dibilang “chocolate salami" karena bentuknya yang menyerupai "salami" merupakan salah satu cookies khas Lituania.Terdiri dari mentega, kental manis, cokelat bubuk dan biskuit vanila. Mirip sekali dengan bola-bola biskuit marie yang dicampur dengan kental manis. Namun bedanya, disini ada penambahan mentega untuk memberikan rasa gurih.Di resep asli menggunakan mentega tawar, tp aku pakai margarin karena menyesuaikan stok di rumah. Kata mbak Vita akan lebih wangi jika menggunakan Butter. Oiya resep yg aku tulis ini 1/4 resep dari resep asli yah.Terima kasih mbak @vitajaurina sudah sharing tentang cemilan khas Lithuania. Jadi gak perlu jauh-jauh ke Lithuania buat nyicip. Skrg dah bisa nyicip di rumah 😂*NOTE:- Mentega tawar bisa diganti dengan margarin. Jika memakai margarin, skip penggunaan garam.Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15653714#PejuangGoldenBatikApron#PraktekMasakanLithuania#CookpadCommunity_Sumut#KeluarZonaNyaman_Cookpad#MyEveryday_Cookpad#OntyBlusukan#CemilanAsalLithuania#Tinginys#CeritaDapurHariIni dpmentari -
Tinginys (Lazy Cookies) Tinginys (Lazy Cookies)
Bismillaah...Selasa, 22 Maret 2022 (Minggu Ke-8)Tinginys atau Lazy Cookies merupakan salah satu cookies khas negara Lithuania 😍. Disebut Lazy Cookies karena memang pada dasarnya pembuatan dessert manis ini sangatlah gampang. Tanpa Oven, Tanpa Kukusan. Cukup masak dipanci saja dan campur menjadi satu. Ada juga sebutan "Chocolate Salami" , karena dari bentuknya yang lonjong dan juga motif dari biskuitnya seperti Salami.Hatur nuhun mba @vitajaurina sayangku, untuk inspirasi resepnya dan telah berkenan berbagi ilmu juga tips membuat Lithuania Snack bersama 3C 💜🥳.Source : @vitajaurina#CookingCommunityClass_LithuanianSnack#Spatula3C_VitaJaurina#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#SalamKompakSelalu Desriayu -
Tinginys / Lazy Cookies Tinginys / Lazy Cookies
Sebelum kita uprek dapur yuk kita intip sedikit negara asal kudapan "Tinginys" : Republik Lituania adalah negara di Eropa Utara. Lituania merupakan salahsatu dari tiga Negara baltik dekat dengan Laut Baltik. Berbatasan dengan Latvia (utara), Polandia (selatan), Oblast Kaliningrad milik rusia ( baratdaya) dan swedia (berbatasan laut baltik).Tinginys (Lazy Cookies) disebut juga "Chocolate Salami" karena bentuk mirip salami merupakan salahsatu cookies khas Lituania. Berbahan mentega,susu kental manis, coklat bubuk,biskuit. Lebih baik menggunakan unsalt butter ini bukan saja sebagai perekat juga memberi aroma wangi butter. Tinginys banyak variasi, ada campuran kacang; almond, huzzelnut dan lainnya,buah kering. Tinginys bisa juga atasnya beri coklat ganache.Kitchen hack : Cokelat ; membuat brownies atau kue tambahkan garam agak banyak. Garam mengintensifkan rasa kacang dan buah cokelat. Garam ditambahkan hingga 1/4 sdt percangkir tepung di sebagian besar resep kue dan hingga 1/2 sdt perloyang persegi brownies ukurN 8'inc atau 2 lusin block kue. Untuk custard ganache, frosting, dan saus cukup sejumput saja.Cooksnap : Vita Jaurina@vitajaurina#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#PraktekMasakanLithuania#AnekaHidanganInternasional#SiapMasukKalender#PosbarSpesialKRS#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Indonesia#Cookpad_Id#OlahanCoklat#OlahanBiskuitRegal asti -
Tinginys (Lazy Cookies) Tinginys (Lazy Cookies)
Spatula 3C hadir kembali dg makanan khas dari Lithuania dan narasumbernya adalah mbak @vitajaurina . Seneng rasanya karena tambah lagi pengetahuan lg tentang makanan khas dari negara lain.Snack yg satu ini pasti disukai anak² krn rasa coklatnya yg legit 😋😍Terimakasih mbak @vitajaurina sdh berbagi ilmu dan inspirasi resepnya 🙏🙏, semoga mbak Vita bisa selalu menjadi berkat dimanapun mbak Vita berada.Source : VIta JaurinaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15653714-tinginys-lazy-cookies?ref=you_tab_saved&find_method=you_tab_saved#CookingCommunityClass_Lithuanian#Snack#Spatula3C_VitaJaurina#CookpadCommunity_Yogyakarta#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#PGBA7 Noni Sukmawati -
Tinginys (Lazy cookies) Tinginys (Lazy cookies)
Cookies ini simpel banget buatnya dan enak, cookies khas Lithuania hasil cooksnap dari mba @vitajaurina pake butter lebih wangi hasilnya 🤤 dari 1 resep yg saya tulis disini, pada prakteknya saya buat 1/2 resep aja. Hasilnya bisa lihat seperti di foto ya,, yuk dicobaSumber: @vitajaurina#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok#mingguke27 Armina Puji Utari -
Tinginys (Lazy Cookies) Tinginys (Lazy Cookies)
BismillaahTinginys merupakan salah satu cookies khas Lithuania, negara yang terletak di Benua Eropa. Tinginys terbuat dari mentega, susu kental manis, coklat bubuk dan biskuit. Tapi bisa juga ditambahkan dengan kacang-kacangan atau buah-buahan kering, karena tinginys sendiri banyak variasinya.Pecinta yang manis2 nyoklat, yuk nyobain bikin camilan ini..Sumber : @vitajaurinaNB : jika menggunakan mentega tawar, maka tambahkan sedikit garam.#PraktekMasakanLithuania#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#AnekaIdeCamilan Sulis_UmmuSalma -
Tinginys (Lazy Cookies) Tinginys (Lazy Cookies)
Seneng bgt bisa kenal makanan berbagai daerah dalam dan luar negeri apalagi kalo bahan dan cara bikinnya gampang, terlebih lagi rasanya enak😍. Cara bikinnya simpel juga. Tapi karena sy bikin sesuai resep, 700gr biskuit, lumayan lama jg membuatnya jd potongan kecil krn dipotek satu2 spy gak hancur bgt😄. Next cari cara cepetnya deh. Terima kasih mba @vitajaurina utk resep cemilan khas Lithuanianya. Semoga kapan2 sy bisa jg pergi ke negaranya😄😍🤲🙏⏳️ week 45#PejuangGoldenBatikApron#ComboNgabibita_CemalCemil#CookpadCommunity_Bogor#BakerpadCommunity#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasional#AnekaIdeCemilan Idha Midayanthi -
Tinginys (Lazy Cookies) | Lithuanian Snack Tinginys (Lazy Cookies) | Lithuanian Snack
Hola!Tanggal 15 Maret kemaren, Cooking Community Class belajar tentang masakan Lithuania bersama mba @vitajaurina yang sekarang tinggal di Lithuania.Salah satu resep snack yg dibagikan adalah Tinginys (baca: tingginis). Ini adalah salah satu cookies khas Lithuania yang terdiri dari mentega, kental manis, coklat bubuk dan biskuit yang dihancurkan. Bisa juga ditambahkan buah kering di dalamnya.Disini saya membuat porsi kecil/sedikit saja menyesusiksn stock yg ada di rumah. Selamat mencoba!Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15653714Season everything with loveGbu#seasoneverythingwithlove#cookpadCommunity_solo#CookingCommunityClass_LithuanianSnack#Spatula3C_VitaJaurina#SalamKompakSelaluWeek 8#pejuangGoldenBatikApron Mrs Kori -
Tinginys (Lazy Cookies) Tinginys (Lazy Cookies)
Hai cookpaders... Spatula 3C minggu lalu temanya aneka snack dari negara Lithuania, narsumnya siapa lagi kalau bukan si jago baking member 3C juga @vitajaurina 👏Tinginys atau Lazy Cookies , namun bisa juga di sebut Chocolate Salami adalah salah satu cookies khas Lithuania.Source : @vitajaurinaLink resep asli👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15653714#CookingCommunityClass_LithuanianSnack#Spatula3C_VitaJaurina#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#PejuangGoldenBatikApron#PGBA_8#MamiCay#SalamKompakSelalu#Maret22 Desfita_MamiCay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (20)