Dedos de bruja 🔮 (galletas de mantequilla)
Cook_and_Jud @cook_and_jud
Esta ha sido la receta protagonista en las clases de este año, la semana de Halloween solemos hacer alguna receta en inglés y os aseguro que esta receta además de fácil, está deliciosa!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la mantequilla, el azúcar, huevo, esencia de vainilla y colorante verde si queréis usarlo, batir con varillas eléctricas o a mano.
- 2
Agregar la harina con la levadura y la sal y mezclar hasta acabar amasando con las manos y obtener una bola que ya no es pegajosa.
- 3
Envolver en papel film y refrigerar unos 20-30 minutos.
- 4
Pasado ese tiempo, precalentar horno a 180 grados. Preparar una bandeja con papel de hornear.
- 5
Para hacer los dedos más o menos del mismo tamaño, usaremos una cuchara. Coger una porción de la masa, hacer una bola y entre las manos sin presionar mucho, la estiraremos formando una especie de tira.
- 6
Colocar en la bandeja y poner una almendra en un extremo presionando ligeramente. Con un palillo haremos unas 'rallitas' y en el centro presionaremos ligeramente para hacer el 'nudillo'. No han de quedar perfectos, experimentad y hacerlos a vuestra manera.
- 7
Hornear unos 20-25' o hasta que estén ligeramente doradas. Dejar enfriar.
- 8
Retirar la almendra y poner el colorante rojo o la mermelada, volver a poner la almendra y dejar secar.
- 9
Aquí os dejo versiones de mis alumnos. Happy Halloween!💀🎃
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cook_and_Jud le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y por supuesto, comer, todo tipo de platos. En mi recetario encontraréis cocina muy variada incluidas recetas sin gluten o veganas. Orgullosa mama de un niño al que le encanta ayudarme y probar casi todo lo que hago, sobretodo los dulces.😉En Instagram: Cook_and_jud
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