Tahu balur telur kuah kucai mantap

martha sianipar
martha sianipar @marthasianipar
Medan

Coba-coba resep dari internet tapi pakai bahasa China, jdi hanya andalkan gambar dan terjemahan komen orang😅
Enak. Dan karna ada tanaman kucai sendiri, jadi bakal recook lagi😍
Learning by doing👩🏻‍🍳❤️

Tahu balur telur kuah kucai mantap

Coba-coba resep dari internet tapi pakai bahasa China, jdi hanya andalkan gambar dan terjemahan komen orang😅
Enak. Dan karna ada tanaman kucai sendiri, jadi bakal recook lagi😍
Learning by doing👩🏻‍🍳❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtahu
  2. 1atau 2 buah telur ayam
  3. 3-5 lembarsawi putih, ukuran sedang
  4. 3 siungbawang putih, cincang halus
  5. 5 buahcabe merah (bisa pakai cabe rawit kalau mau pedas)
  6. 1 buahdaun bawang, iris
  7. Secukupnyadaun kucai, iris
  8. Secukupnyagaram
  9. Bahan kuah
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 2 sdtkecap asin
  12. 1 sdmkecap hitam
  13. 1 sdtcuka
  14. Sedikitgula pasir
  15. Secukupnyakaldu jamur
  16. Secukpnya air untuk mencampur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Potong tahu bentuk segitiga dan ga tebal. Lalu tuang telur yg sudah di kocok ke
    atas nya. Balur dgn telurnya sebelum di
    goreng. Goreng hingga kecoklatan, tiriskan.

  3. 3

    Tumis cabe, bawang putih, daun bawang dan kucai sampai harum, lalu susun sawi di atas nya. Setelah itu tuang tahu dan bahan kuah, lalu tutup.

  4. 4

    Setelah mendidih, tambahkan garam, cek rasa. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
martha sianipar
martha sianipar @marthasianipar
pada
Medan
Learning by doing❤️Sebelum menikah yang masakin mama. Tahun 2021 menikah, aku banyakkkk banget belajar soal dapur.Mengenal bahan-bahan dapur.Bangun lebih awal untuk masak sebelum kerja.Banyak baca resep-resep juga.Intinya memasak harus jadi menyenangkan❤️Yang di post hanya yang berhasil dibuat dan ingat di poto😂sebenarnya biar ga lupa juga kalau mau masak lagi🙈*Mau poto hasil cooksnap nya dongg😍
Lebih banyak

Resep Serupa