Sambal BT (kuBis-Tempe)

7 orang berencana membuat resep ini
asihsri
asihsri @asihsri
deket ulekan

Pasti sudah kenal dengan blog Diah Didi.com bukan? Penghuni cookpad dijamin akrab dengan beliau. Kebetulan saya ubek-ubek IG beliau dan membawa saya pada resep beliau yang ini. Sepertinya cocok nih dimakan saat musim hujan begini. Tambahkan saja nasi hangat dan kerupuk, kenyang dan bahagia! 😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 porsi
  1. 100 gramkubis (sepotong dikit saja juga cukup 😉)
  2. 50 gramtempe (bisa ditambah)
  3. sejumputterasi matang
  4. 6 buahcabe rawit
  5. 2 buahcabe keriting
  6. 2 siungbawang putih (kecil-sedang)
  7. 1/2 sdtgula merah
  8. secukupnyagaram

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Goreng tempe, cabe, bawang dan kubis.

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang, gula merah, garam. Koreksi rasa.

  3. 3

    Penyet tempe goreng diatas cabe yang sudah dihaluskan. Saya suka tempenya dipenyet sampai agak halus. Ada juga yang suka tempenya sekedar dipenyet.

  4. 4

    Tambahkan kubis yang sudah digoreng sampai setengah layu tadi. Aduk rata. Koreksi rasa. Kalau kurang asin bisa langsung ditaburi garam halus.

  5. 5

    Siap disajikan 😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

asihsri
asihsri @asihsri
pada
deket ulekan
mastering newbie
Lebih banyak

Resep Serupa