Bollitos pelones

Name: Bollitos pelones
Yield: 3 comensales
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 kilo carne molida de primera; 1/2 kilo tomates; 1/2 kilo cebollas; 4 zanahorias; 2 dientes ajo; 1 pimentón verde; al gusto Sal; al gusto Pimienta; Orégano media cuacharada; Aceite vegetal; 1/2 cucharada Azúcar; 1/2 cucharada Aliño; Para la salsa; Colocar la cebolla y el ajo a sofreír con aceite, posteriormente agregamos en un sartén aparte el aceite y la carne molida la sofreímos con un poco de sal y el azúcar, ajo y le colocamos aliño y espec

Rosa Salom @aberosita

Este plato es muy sabroso ya que desde siempre en mi casa lo realizaban, yo escasamente lo realizo, pero bueno observando y buscando variedad me dio por realizar este plato.

Bollitos pelones

Rosa Salom @aberosita

Este plato es muy sabroso ya que desde siempre en mi casa lo realizaban, yo escasamente lo realizo, pero bueno observando y buscando variedad me dio por realizar este plato.

Guardada

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Ingredientes

1hora y 30 minutos.

3 comensales

1 kilocarne molida de primera
1/2 kilotomates
1/2 kilocebollas
4zanahorias
2 dientesajo
1pimentón verde
al gustoSal
al gustoPimienta
Orégano media cuacharada
Aceite vegetal
1/2 cucharadaAzúcar
1/2 cucharadaAliño
Para la salsa
Colocar la cebolla y el ajo a sofreír con aceite, posteriormente agregamos en un sartén aparte el aceite y la carne molida la sofreímos con un poco de sal y el azúcar, ajo y le colocamos aliño y espec

Guardada

Paso a paso

1hora y 30 minutos.

1

Primeramente colocamos en un sartén de teflón, la cebolla, el ajo con aceite y lo sofreímos, posteriormente le añadimos la carne molida, el aliño, Azúcar, especias.
2

Luego vamos haciendo las bolsitas de harina pan y las vamos abriendo de esta manera. Donde le colocaremos la carne molida y la colocamos con la salsa ya realizada previamente a fuego muy lento. Hasta que se cocine.
3

Ya realizadas las colocamos en un sartén y la salsa previamente realizada.
4

Mis bollitos ya están listo. Lo acompañamos con arroz