Paso a paso
- 1
Procesar la almendra molida y el azúcar glass hasta que quede un polvito súper fino
- 2
Batir los huevos hasta punto de turrón y hacer patte a bombe y agregarlo en forma de hilo
- 3
Mezclar la mezcla de huevo con los polvos, de forma envolvente y también el colorante en pasta
- 4
Verter en una manga pastelera con duya lisa y formar sobre el papel estrella
- 5
Hornear a 150° por 10 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nadia Stefania Luis González le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de Gastronomía UTVCO
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