Pescado frito

fkarina hernandez
fkarina hernandez @postresdariem
sur de veracruz.

obvi este pescado está crudo pero con esta receta queda delicioso me encanta como queda, recordándoles que vivo a poquitos metros del mar, vuelta de la esquina 😭😭😭

Pescado frito

obvi este pescado está crudo pero con esta receta queda delicioso me encanta como queda, recordándoles que vivo a poquitos metros del mar, vuelta de la esquina 😭😭😭

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Ingredientes

  1. c/npescado relajado o aliñado
  2. al gustosalsa valentina
  3. c/najo molido
  4. c/nsalsa
  5. c/nsalsa tipo inglesa
  6. c/npimienta molida
  7. c/nvinagre

Paso a paso

  1. 1

    Ya relajado o aliñado el pescado lo lavamos bien, es decir sin tripas ni escama.

  2. 2

    Le ponemos el resto de los ingredientes a ojo de buen cubero la valentina es a su gusto, le da un toque especial.

  3. 3

    Tapamos con papel film, lo dejamos reposar 2 hrs en refrigeracion y freímos a mí me gusta bien frito.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
fkarina hernandez
fkarina hernandez @postresdariem
sur de veracruz.
llevo años en la pasteleria, reposteria en general y panaderia pero no he avanzado tanto porque trabajo de igual forma en un hospital y me absorve tiempo y llego cansada, asi que mis trabajos que publico son de lo poco o mucho que hago y si una receta la modifico en mis conocimiento igual la modifico aqui.tenia aqui una cuenta pasteleria, reposteria y/o panaderia dariem, es la misma solo que perdi la cuenta
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