Pasta con salsa bechamel de champiñones y pollo

ALDO EMMANUEL RAMIREZ FENTANEZ
ALDO EMMANUEL RAMIREZ FENTANEZ @Aldo_Ramirez_104
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 50 grchampiñón
  2. 1 cdacebolla
  3. 1Dte de ajo
  4. 30 grmantequilla
  5. 100 mlvino tinto
  6. Salsa bechamel
  7. 300 grpasta
  8. 1 pzamilanesa de pollo
  9. 1 cdapimienta
  10. 1 cdasal

Paso a paso

  1. 1

    Filetear los champiñones, cortar la cebolla y ajo en brunoise.

  2. 2

    Sudar el ajo y la cebolla en mantequilla, después incorporar los champiñones y cocinar hasta que el líquido se evapore.

  3. 3

    Agregar el vino tinto y reducir, una vez reducido agregar la bechamel.

  4. 4

    Cocer la pasta en agua con sal, hasta obtener un punto al dente.

  5. 5

    Sazonar la milanesa de pollo y cocer en un poco de mantequilla, una vez todo hecho se debe de servir caliente.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
ALDO EMMANUEL RAMIREZ FENTANEZ

Comentarios

Recetas similares