Карі з цвітною капустою та картоплею в тайському стилі
Наталія Белічук @Natalie_Belichuk
Карі з цвітною капустою та картоплею в тайському стилі
Інструкція з приготування
- 1
Картоплю 🥔 та цвітну капусту відварити.
- 2
В чаші блендера змішати часник 🧄, цибулю🧅, горіхи🌰, спеції (коріандр, карі, куркуму, сіль), 2 ст.л. олії🫒, збити все до стану пасти.
- 3
В сковорідку додати 1 ст.л. олії та пасту з блендера. Готувати 2-3 хв, помішуючи. Влити кокосове молоко, воду (або бульйон), готувати ще 2-3 хв. Додати варені овочі і прогріти, помішуючи, щоб овочі були покриті соусом.
- 4
Подавати з вареним рисом 🍚 (в мене - бурий, але підійде ваш улюблений) 🥘.
- 5
Спостереження:
- це лагідний варіант карі, і спецій тут якраз вміру, але якщо переживаєте - можете зменшити кількість;
- якщо немає кокосового молока, то можна взяти 50 г. кокосових вершків і розвести 6 ст.л. води;
- спеції в цій страві ключові, тому не раджу їх забирати чи міняти, адже пропаде душа страви.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
@natalie.belichuk
Читати далі Схожі рецепти
-
Салат з цвітною капустою Салат з цвітною капустою
Готую вже 2 дні поспіль) Смачно як з часником, так і без) До речі, можна додати в салат ще пару варених яєць, з ними теж класно)
-
Суп з цвітною капустою Суп з цвітною капустою
Легкий,смачний літній суп . Якшо капусту заморозить,то смакувати таким супом можна і взимку) #ЗолотийФартух23
-
Салат з цвітною та брюссельською капустою Салат з цвітною та брюссельською капустою
Яскравий, пікантний, ароматний салат, цей салат зручний тим, що його можна зберігати в холодильнику кілька днів і завжди він дуже смачний.Посилання на відео:https://youtu.be/aaiZkjIpSMA
-
Заливний пиріг з цвітною капустою та мисливськими ковбасками 🥧 Заливний пиріг з цвітною капустою та мисливськими ковбасками 🥧
Якщо ви любите цвітну капусту але не любите її смажити тоді цей рецепт для вас. #осінь
-
Карі з куркою та цвітною капустою Карі з куркою та цвітною капустою
#смачнаосінь #карі #цвітнакапуста #гарячістрави #курка
-
Новинка!!! Салат з цвітною капустою до вашого столу/Дуже смачний і простий рецепт салату Новинка!!! Салат з цвітною капустою до вашого столу/Дуже смачний і простий рецепт салату
Всім привіт)Пропоную вам спробувати приготувати дуже смачний салат з кольорової капусти. Готується він просто, такий салат можна готувати як кожного дня, так і на свята)
-
Свинина тушкована з капустою та картоплею Свинина тушкована з капустою та картоплею
На 100 г: 89 ккал 6 Б / 3,5 Ж / 7 ВНа 1 порцію: 178 ккал 12 Б / 7 Ж / 14 В#родина#капуста#преміяпп #преміягаряче #преміядушакомпанії #преміянічнийжрець #преміям'ясо #преміяспадщина#кулінарнашкола.Цей рецепт був у моєї бабусі. Я дещо оптимізувала його, враховуючи, що усі в нашій родині люблять м'яке, ніжне, розварене м'ясо: готую із обрізків свинної вирізки, хоча Ви можете готувати з будь-якої іншої частини.
-
Простий суп з капустою та цибулею Простий суп з капустою та цибулею
Легко готувати! Ніжний на смак молочний суп із великою кількістю капустиЯкщо ця страва для вас занадто легка, додайте бекон.Якщо віддаєте перевагу більш густій консистенції, використовуйте суміш молока з вершками 1:1.（チョコメル）
-
Рис по-китайськи Рис по-китайськи
Якщо любите погостріше, то цей рецепт Вам буде до смаку! Готується максимально просто, з доступних та знайомих продуктів. Ідеально смакуватиме як основна страва на обід із салатом зі свіжих помідорів та авокадо. Ситно, поживно і смачно! А головне без граму олії!
-
Мокека з плантаном та бататом Мокека з плантаном та бататом
#подорож Мокека - це бразилійське рагу, традиційно воно робиться з рибою, але я знайшла овочевий варіант з плантаном (вид банана) та бататом. Я побачила у супермаркеті плантан і вирішила пошукати цікаву страву з ним. Страва виходить досить солодка, екзотична, подається з рисом.
-
Голубці з картоплею Голубці з картоплею
Голубці - традиційне блюдо української кухні.Сьогодні господині приловчилися готувати цю страву в тисячі варіантах.Пропоную спробувати зробити голубці з картоплею - просто, ситно і дуже смачно.Інгредієнти для страви завжди є у будь-якої господині під рукою.Такі голубці можна готувати хоч кожен день, а також подавати до святкового столу.#цікавікомбінації#голубцізкартоплі
-
Телятина🥩 з овочами в гостро-солодкому соусі Телятина🥩 з овочами в гостро-солодкому соусі
#глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #телятина #зелений #листясалату #копченапаприка #жовтий #кабачки #куркума #календар #жовтень #смачнаосінь
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/15704750
Коментарі