Como bien mencione más arriba, utilice 3 costillitas de pechito de cerdo (cocinadas) que me habían sobrado de un día anterior.ustedes pueden ponerle cualquier tipo de carne que quieran o que les haya sobrado para no desperdiciar!😉

Hervimos el arroz integral, junto con los huevos dejamos enfriar....

Cortamos el puñado de espinaca, aprox 1 taza.
El morrón en tiritas(chiquito), cebollita de verdeo(yo solo utilice muy poco),hojitas de lechuga,(cant a elección) y cortamos en trocitos la carne que tenemos o elegimos para esta preparación.

Metemos en bowls, ya con el arroz frío y los huevos tbien cprtados.Condentamos con aceite, sal, pimienta(yo uso blanca),nuez moscada y por último el mix de semillas!, yo particularmemte tenía de lino, chía, amapola y girasol!!

Genial para un almuerzo, que lo disfrutrn🥰