ته چین مرغ

aida.m
aida.m @shery_sweet_home

ته چین مرغ

کوک اسنپ هم نفس بعد از امتحان کردن ته چین مرغ.
aida.m
aida.m @shery_sweet_home
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
2/3 نفر
  1. فیله مرغ آب پز
  2. 1 لیوانزعفران دم کرده
  3. 2 لیوانماست
  4. 3 عددزرده تخم مرغ
  5. 1 لیوانروغن
  6. برنج آبکش

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ابتدا برنج رو یک ساعت خیس میکنیم بعد میپزیم و و آبکش میکنیم یادتون باشه پلوی ته چین باید دونه های برنجش سفت تر از پلوی معمولی باشه پس خیلی نذارین برنجتون بپزه حالا تو یه ظرف 3 تا زرده تخم مرغ، ماست، روغن، زعفرون و کمی ادویه کامل مخلوط میکنیم برنج آبکش شده رو بهش اضافه میکنیم و کامل مخلوط میکنیم تا برنج کامل به مواد آغشته بشه حالا قالبمون هرچی که هست رو با کره چرب میکنیم

  2. 2

    دو سوم برنج رو داخل قالب میریزیم و بعد با پشت قاشق کامل فشار میدیم بعد فیله های آب پز ریش شده رو روی برنجتون میریزین و بعد یک سوم بقیه برنج و در آخر باز با پشت قاشق فشار میدیم توی فر باید با دمای 170 درجه حداقل یک ساعت بمونه یا روی گاز با شعله خیلی کم و شعله پخش کن 40 دقیقه بمونه کافیه...
    نوش جان❤
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
کوک اسنپ هم نفس بعد از امتحان کردن ته چین مرغ.

کوک ‌اسنپ‌ها (1)

درباره کوک اسنپ بیشتر بدانید
امروز می‌پزم
aida.m
aida.m @shery_sweet_home
در
زندگی را زندگی باید کرد🌱🖇💕
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. کوکی جو دو سر پرک و کره بادام زمینی
  2. تارت گلابی با دارچین🥧🍐
  3. کله پاچه بازاری
  4. روغن شحم گاو
  5. اسموتی انجیر و انبه
  1. تخم مرغ ابری با فر دستی
  2. کیک رِوانی (محشره 😄🥰🥰)
  3. کیک وانیلی با باتر میلک
  4. کیک خامه ای