Kemarin lihat jeruk Bali alias Pomelo di Supermarket. Trus keinget pas beli Pomelo Salad alias Yum Som-O di Naka Weekend Market di Phuket kapan hari yang uenaknya ternyataaa.. 🤗Jadi yo wis, memutuskan untuk bikin. Hasilnya enak banget. Lebih enak dari yang di pasar! 😍Sengaja bikin yang nggak pake udang. Karena kupikir gak matching aja. Jadi pilih pakai ebi aja kaya yang di Naka Market. Lagian, udangnya habis aku bikin Balado sama pete kemarin 😅.Ini resepnya ya...

Pertama kali baca resepnya di @dapurkobe aku langsung penasaran dengan rasanya. Selain asem seger dari mangga muda dan jeruk balinya, ada ebi, daun jeruk, bawang merah, dan daun ketumbar yang semuanya bercita rasa 'kuat'. Hmm.. seperti apa ya kira-kira rasanya?Dan setelah dicoba, ternyata enak! Seger! Asem manis pedes gurih, komplet deh.Jadi pengen bikin lagi, nyoba pake nanas kayanya enak juga.Di resep aslinya pakai taburan wijen tapi aku gak pakai, dan kecap ikan aku ganti dengan soy sauce (karena di rumah adanya soy sauce, dan menurutku rasanya mirip, sama-sama kecap asin). Ukuran sayur dan buah serta cabe yang dipakai disesuaikan dengan selera aja ya.Mumpung lagi musim Jeruk Bali, yuk cobain...#mbantuk_rawfood#CookpadCommunity_Bandung

Bismillahirrahmanirrahim...Salad ini ciri khas negara Thailand.Kebetulan masih ada sisa 2 buah lagi jeruk balinya.saya buat ala Indonesia aja🤭. Rasanya gurih manis pokoknya segar banget.#Pomelosalad#MakWin#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia

Cooksnap dari @Machekitchen1882https://cookpad.wasmer.app/id/r/15204422#BALONChallenge#YangBikinEnak

Kalo liat jeruk bali madu pasti pengen bikin yg seger2 kayak salad pomelo ini 😋 kalo utk saya pribadi, dressingnya cocok bgt pakai saus a la Thai. Yg ini udah modif, sayangnya tanpa dedaunan aromatik karena lagi ga ada. Yuk selamat mencoba!#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya

Salad jeruk Bali dengan dressing khas Thaliland, super segar utk siang hari yg terik. Ada beberapa versi resep, saya sesuaikan dgn bahan2 di rumah.#cookpadcommunity_semarang

Resep source bunda goldameyr3 hari yg lalu beli pomello dpt yg warna pinky.anak biasanya plg suka maem jeruk bali ini.selain di ambil kulitnya unt bermain kereta2an dan mobil2n.Karena belanja sekarang serba onlen jd ga bisa memilih langsung.mau bnyk bertanya jg ga enak.takut di blg cerewet.Pas order jeruk bali ini dpt yg isinya pink.rasanya seneng bgt.krn biasa dpt yg warna putih.ternyata tdk begitu dg si bos cilik.dia ga mau maem krn warnanya pink.pdhl sdh di jelaskan rasanya sama manis2 asem sdkt.tp tetap ga mau makan.akhirnya ibunya yg menghabiskan sendiri.🙈🙈msh ada lebihan 1/2bagian.bingung mau di bikin apa.iseng2 ketik pomello di kolom pencarian cookpad pilih2..dan sepertinya cocok dg resep bunda goldameyr..jd langsung eksekusi.setau sy salad ini jg cocok unt sandingannya ikan bakar.Terima kasih bunda #KamuInspirasiku#AksiDutaRecook #DutaRecook_sukamara #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_borneo

Salad ini segar sekali, tidak ada ukuran resep bakunya. Sesuai selera saja.

Saya suka bbrp resep salad Dari Thailand, Yg saya suka buat sendiri dgn resep Yg Ada di Indonesia. Selamat mencoba

Versi sederhananya, seger buat dimakan sama ikan goreng

Bunda - Bunda bingung ada jeruk bali dirumah tapi tidak ingin dimakan begitu saja? Pamelo Salad adalah jawabannya. Perpaduan jeruk bali, wortel, mangga muda dan juga bengkuang yang disajikan bersama segarnya air jeruk lemon menjadikan salad ini spesial dan berbeda dari salad lainnya. Resep salad ini sangat mudah untuk dipraktikkan dirumah, hanya pakai BonCabe saja lho! sangat cocok untuk dijadikan makanan pendamping roti atau spaghetti bersama keluarga dirumah!Wah Mantap nih Bunda.

2 minggu lalu makan di Cafe Plataran Menteng, saya terkesan dengan Pomelo+Guava Thai Salad nya (lupa nama menunya apa), nah sampai rumah penasaran, direka-reka lah menu tsb sembari google sana-sini, jadi deh salad nya...😀😀 senang! Karena ini salad nya seger banget.. Mantap! khas thailand wajib ada kecap ikan yah...