Pomelo Salad
Pertama kali baca resepnya di @dapurkobe aku langsung penasaran dengan rasanya. Selain asem seger dari mangga muda dan jeruk balinya, ada ebi, daun jeruk, bawang merah, dan daun ketumbar yang semuanya bercita rasa 'kuat'. Hmm.. seperti apa ya kira-kira rasanya?
Dan setelah dicoba, ternyata enak! Seger! Asem manis pedes gurih, komplet deh.
Jadi pengen bikin lagi, nyoba pake nanas kayanya enak juga.
Di resep aslinya pakai taburan wijen tapi aku gak pakai, dan kecap ikan aku ganti dengan soy sauce (karena di rumah adanya soy sauce, dan menurutku rasanya mirip, sama-sama kecap asin). Ukuran sayur dan buah serta cabe yang dipakai disesuaikan dengan selera aja ya.
Mumpung lagi musim Jeruk Bali, yuk cobain...
Pomelo Salad
Pertama kali baca resepnya di @dapurkobe aku langsung penasaran dengan rasanya. Selain asem seger dari mangga muda dan jeruk balinya, ada ebi, daun jeruk, bawang merah, dan daun ketumbar yang semuanya bercita rasa 'kuat'. Hmm.. seperti apa ya kira-kira rasanya?
Dan setelah dicoba, ternyata enak! Seger! Asem manis pedes gurih, komplet deh.
Jadi pengen bikin lagi, nyoba pake nanas kayanya enak juga.
Di resep aslinya pakai taburan wijen tapi aku gak pakai, dan kecap ikan aku ganti dengan soy sauce (karena di rumah adanya soy sauce, dan menurutku rasanya mirip, sama-sama kecap asin). Ukuran sayur dan buah serta cabe yang dipakai disesuaikan dengan selera aja ya.
Mumpung lagi musim Jeruk Bali, yuk cobain...
Cara Membuat
- 1
Aduk semua bahan saus sampai gula larut. Cicipi.
- 2
Masukkan semua bahan salad dalam mangkuk, siram dengan sausnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pomelo Salad Pomelo Salad
Kemarin lihat jeruk Bali alias Pomelo di Supermarket. Trus keinget pas beli Pomelo Salad alias Yum Som-O di Naka Weekend Market di Phuket kapan hari yang uenaknya ternyataaa.. 🤗Jadi yo wis, memutuskan untuk bikin. Hasilnya enak banget. Lebih enak dari yang di pasar! 😍Sengaja bikin yang nggak pake udang. Karena kupikir gak matching aja. Jadi pilih pakai ebi aja kaya yang di Naka Market. Lagian, udangnya habis aku bikin Balado sama pete kemarin 😅.Ini resepnya ya...
-
Pomelo salad Pomelo salad
#PekanPosbarProteinSatu lagi sumber protein hewani yg dipilih sbg dasar setoran resep ini yaitu : udang. Disini udang hanya disiram air panas kmd dicampur dgn aneka sayuran dan buah shg menghasilkan hidangan yg segar 😍Salad Vietnam ini walau agak ribet bikinnya tapi ... dijamin segaaar sekali 👍🏻👍🏻Perpaduan asem perasan jeruk lemon, manis jeruk Bali, gurih udang rebus, renyah kacang dan manis serundeng serta harum herb dr daun mint juga daun jeruk sangatlah menggoda rasa 😍😘 Mari coba resep ini mom 😁
-
Pomelo Salad Pomelo Salad
In frame : Pomelo Salad is my favourite healthy snackPink pomelo. This is one of my favourite and it's season of it. Hari sabtu kemarin beli buah jeruk bali di pinggir jalan. Buahnya besar banget cuma perlu dibayar 25 ribu aja. Manis dan bijinya keciiiiilll banget. Dibuat salad aja yuk.
-
Pomelo salad Pomelo salad
Bismillahirrahmanirrahim...Salad ini ciri khas negara Thailand.Kebetulan masih ada sisa 2 buah lagi jeruk balinya.saya buat ala Indonesia aja🤭. Rasanya gurih manis pokoknya segar banget.#Pomelosalad#MakWin#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia
-
-
Pomelo salad Pomelo salad
Cooksnap dari @Machekitchen1882https://cookpad.wasmer.app/id/r/15204422#BALONChallenge#YangBikinEnak
-
Spicy Pomelo Salad Spicy Pomelo Salad
Kalo liat jeruk bali madu pasti pengen bikin yg seger2 kayak salad pomelo ini 😋 kalo utk saya pribadi, dressingnya cocok bgt pakai saus a la Thai. Yg ini udah modif, sayangnya tanpa dedaunan aromatik karena lagi ga ada. Yuk selamat mencoba!#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya
-
Pomelo Thai Salad Pomelo Thai Salad
Akhirnya setelah lama ga tulis resep Hari ini tulis resep lagi😍Pas lagi liburan ke Bangkok kmrn aku sempetin les masak di sana & ini salah satu menu yg diajar di kelas yg langsung jadi favorit😍Resepnya udh aku modifikasi pakai bahan2 yg ada di rumah aja. Krn buat nya ternyata simpel banget tapi so yumyyy😜Sekalian buat ini utk setor https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron@giacinta@eyangbima@taniahelena
-
-
Thai Pomelo Salad Thai Pomelo Salad
Salad jeruk Bali dengan dressing khas Thaliland, super segar utk siang hari yg terik. Ada beberapa versi resep, saya sesuaikan dgn bahan2 di rumah.#cookpadcommunity_semarang -
Pomello salad Pomello salad
Resep source bunda goldameyr3 hari yg lalu beli pomello dpt yg warna pinky.anak biasanya plg suka maem jeruk bali ini.selain di ambil kulitnya unt bermain kereta2an dan mobil2n.Karena belanja sekarang serba onlen jd ga bisa memilih langsung.mau bnyk bertanya jg ga enak.takut di blg cerewet.Pas order jeruk bali ini dpt yg isinya pink.rasanya seneng bgt.krn biasa dpt yg warna putih.ternyata tdk begitu dg si bos cilik.dia ga mau maem krn warnanya pink.pdhl sdh di jelaskan rasanya sama manis2 asem sdkt.tp tetap ga mau makan.akhirnya ibunya yg menghabiskan sendiri.🙈🙈msh ada lebihan 1/2bagian.bingung mau di bikin apa.iseng2 ketik pomello di kolom pencarian cookpad pilih2..dan sepertinya cocok dg resep bunda goldameyr..jd langsung eksekusi.setau sy salad ini jg cocok unt sandingannya ikan bakar.Terima kasih bunda #KamuInspirasiku#AksiDutaRecook #DutaRecook_sukamara #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_borneo
-
Thai Pomelo Salad Thai Pomelo Salad
Salad ini segar sekali, tidak ada ukuran resep bakunya. Sesuai selera saja.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar