ابتدا پیاز رو خرد میکنیم و با روغن و زردچوبه تفت میدهیم و بعد گوشت رو بهش اضافه میکنیم وقتی گوشت کاملا سرخ شد لوبیا سبز های خرد شده آبپز شده و نمک رو به گوشت اضافه میکنیم وقتی لوبیاها کامل سرخ شد رب گوجه فرنگی رو به مواد اضافه میکنیم کامل مخلوط میکنیم در تابه رو میذاریم شعله رو کم میکنیم تا کاملا خامی رب گرفته بشه و سرخ بشه و در آخر نصف زعفرونی که دم کردیم رو بهش اضافه میکنیم

برنج رو آبکش میکنیم در صورت تمایل ته قابلمه رو سیب زمینی میچینیم آب و روغن و نمک ته قابلمه فراموش نشه و بعد برنج و مواد لوبیا رو با برنج مخلوط میکنیم و داخل قابلمه میریزیم در آخر باقی زعفرونمون رو روی کل برنج اضافه میکنیم و با شعله کم اجازه میدیم برنجمون دم بکشه...نوش جان❤