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Ingredientes

50 min
2 raciones
  1. 80 grmantequilla
  2. 6salchichas
  3. 1/2cebolla
  4. 90 grchipotle molido
  5. 1/4 tazafondo de res
  6. 60 grmayonesa
  7. 40 grcatsup
  8. 1 cdasalsa Maggie
  9. 2 cdasalsa inglesa
  10. 10 grsal y pimienta

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Cortamos las salchichas en rodajas no muy delgadas

  2. 2

    Se corta la cebolla en julianas

  3. 3

    En un recipiente con mayonesa le agregamos la catsup, la salsa Maggie y la salsa inglesa. Para después revolver todo

  4. 4

    En un sartén ponemos a derretir la mantequilla para que después se comience a dorar la salchicha

  5. 5

    Cuando la salchicha se este comenzando a dorar, se le agrega la cebolla y se deja acitronar

  6. 6

    Cuando ya esté dorado la cebolla y la salchicha, incorporamos el chipotle y el fondo de res y se deja calentando por 10 minutos para que esta se empiece a espesar un poco

  7. 7

    Desdes de los 10 min. Se le pone la mezcla que teníamos de mayonesa y lo revolvemos bien

  8. 8

    Después de que ya esté todo bien mezclado, se deja enfriar por unos 15 min. Para que finalmente se sirva y se acompaña con unos nachos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Aldair Hernández Cabrera

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