Pastel de merluza y coquinas con mayonesa en microondas

Un plato de aprovechamiento. Me sobró un trozo hermoso de bacalao desalado y cocido, de otra preparación.Con otros poquitos ingredientes que tenía también en casa, hice este pastel.La mayonesa le da un sabor y textura muy buenas a este plato. Es recomendable utilizar un buen trozo de pescada que sea alto para poder sacar lascas.

#meapuntoRico pastel de salmón frío, si lo haces el día anterior muchl mejor

El pastel de cabracho es un claro ejemplo de la cocina de aprovechamiento y reutilización que tanto defendemos. A la hora de preparar caldos de pescado para arroces, sopas y otras elaboraciones, los restos de pescado utilizados se aprovechaban para preparar estos pasteles.

Para la comida del 24 de diciembre, mi marido preparó este delicioso pastel de pescado. Siempre lo acompaña de mayonesa casera, pero este año decidió hacer una mayonesa de pimientos de piquillo y de los mismos pimientos confitados.El resultado ha sido fantástico, el sabor de la mayonesa y de los pimientos confitados se llevan de maravilla.Nosotros lo tomamos de primero con ensalada de hojas baby. Pero también se puede tomar untado en tostaditas que queda muy bueno.

Lo hago para los cumpleaños de mis hijos y a todo el mundo le encanta

Los huevos los corto mi hija mientras yo hacia otra cosa, se esta aficionando a la cocina ya cocino algunas recetas ella sola y con éxito. Cuando cocinan mis hijos es una satisfacción muy grande.

No sabía que hacer con las claras que me sobraron del tocino de cielo y como nos gusta mucho el pastel de patata pensé hacerlo sin las yemas y a quedado más suave pero muy bueno y además con menos calorías aunque con la mahonesa ya nos hemos pasado....

Esta es una receta que por lo general suelen comer mucho en Argentina, es una receta para los que les gusta el sabor argentino e ideal para agasajar a cualquiera!

Paso a paso cómo preparar el pastel de Atún y merluza al microondas. Receta sencilla... ¡¡¡Que la disfrutéis!!! 😆✌️

Vamos, que si me descuido no hago foto !!

Es una receta que le encanta que haga a mi madre en los días de mucho calor.

#ingredientesecreto Al llevar todo triturado los niños comen pescado y huevos sin enterarse tipo paté

Rapidito y con un resultado estupendo.

Hice la receta de este pastel de merluza y langostinos y me quedé sorprendido, no esperaba que una receta tan fácil de hacer pudiese quedar tan bien, pero así es y la repetiré muchas veces, la recomiendo totalmente por su facilidad.

Es un pastel super rapido y muy bueno se puede comer tibio o frio de primero o de acompañamiento

Inspirado en la receta de SIMPLEBLENDING

Pastel de atún con pimientos

Mi marido siempre mira los pasteles de verdura que me hago para mí, ya que a él no le gusta la verdura. Hoy le he preguntado si queria que le hiciera este de patatas con atún y aceitunas y se lo ha comido muy bien, es decir le ha gustado. A mi me hubiera gustado, ponerle un poco de pimiento morrón, guisantes y salsa mahonesa por encima, pero no ha querido, me he tenido que conformar en ponerle mahonesa alrededor del pastel y unas tiras de morrón decorando para darle color, pero he tenido que quitarselas.

Para tomar frío y disfrutarlo de entrante

Rico y sencillo pastel de merluza con dos colores y langostinos en su interior.

Está es la versión del pastel de puerros y salmón de @irene_guirao que hemos preparado hoy en el taller de cocina de batch cooking con Cookpad Premium.

Una versión de quiche tipo pastel de merluza con patatas, sencilla de hacer y muy deliciosa.

Este pastel tipo pudin de merluza es perfecto para una cenita acompañandolo de tostas. Se puede hacer de cualquier pescado, pero de merluza queda muy bueno.