Végre jó idő, férjem kedvenc étele, én nem igazán szeretem de ez nagyon jól sikerült #2019

Jó kis ragacsos étel. ☺☺☺ Természetesen, ha valaki nem szereti a körmöt, nem kell bele, akkor 1 kg csülök helyett lehet 2 is ☺☺. Ez az étel nagyon nem diétás. 😂Az adagot nehéz meghatározni, hiszen kinek mi egy adag. ☺ Férjemnek pl. az egy adag, ami nekem 2. 😀

Immár negyedszerre készült el, de most sikerült először lefotóznom.

Ez a fajta hús nagyon kalóriadús, ezért csak ritkán kerül nálunk az asztalra, pedig nagyon szeretjük. Legfinomabb, ha öntöttvas lábasban vagy bográcsban készítjük. #gluténmentes

Jaj már, no para. Ez csak egy egyszerű vörösboros csülökpörkölt kuktában elkészítve.Ki ez a tamara, nos ő az Orion űrhajó hadnagya volt, a Őrjárat a kozmoszban c. sorozatban...kr. előtt 1986 ban ..hehehehehe....Paprikás, hosszú lé... pörkölt:rövid lé, és először a húst "pörkölik" pirítják zsírjáraAz elkészítési idő...nos nem egy gyorsétel az már biztos. Előkészületek, pirítási idő, ez kb. 30 perc. Majd amikor a kukta szelep folyamatosan sípol, akkor takarékra a lángot, és innen számítva min 1 óra.

Nagyon finom ebédünk volt!

A csülökpörkölt azért olyan finom, mert a hosszú főzési idő alatt a hús tökéletesen omlósra fő, miközben magába szívja az ízletes fűszerek, a friss zöldségek és a vörösbor aromáit. A lassú tűzön való főzés biztosítja, hogy minden ízkomponens harmonikusan összeérjen, a füstölt paprika és a fokhagyma pedig különleges mélységet ad az ételnek. A vörösbor nemcsak gazdagítja az ízeket, hanem kellemes savasságával kiemeli a csülök természetes zamatát, ettől lesz igazán ellenállhatatlan ez a hagyományos magyar fogás.😋🍷🐽

Gábor receptje