Selamat Idul Fitri 1440 H

Saya bikin separuh resep dari resep aslinya di buku Signora Mixer&Oven. Kebetulan ada kuning telur 13 butir saya pakai 12,5 butir. Sisa dari bikin tekwan, pempek, otak2 dkk 😂. Maklum ni sy suka upcycle kelebihin kutel sisa dagangan jd sesuatu yg berbau harum dan legit 😋#dirumahAja

Aaahhh senangnyaaa....alhamdulillah akhirnyaaa berhasil juga bikin lapis legit sendiri 😍Ini kali kedua saya bikin lapgit, yang pertama pake resep lain dan hasilnya enak hanya kurang rapi + kurang ngembang. Bikin sekali ini pake resep Ny. Liem alhamdulillah cakep banget hasilnya walo pun atasnya agak kecoklatan yaa hihihiBeneran ya bikin lapgit ini butuh keberanian dan kesabaran..soalnya kalo ga gagal ya berhasil. Kalo gagal...wwaaawww telurnya banyaaakkkk kebayangkan 😭😭😭Kudu sabaaarr karena bikinnya lumayan lamaaa. Ini saya bikinnya 1/2 resep total mulai nyiapin bahan sampe selesai manggang itu 4 jam..😱 amazing kakak saya bilang haha hahaTapi gapapa pas ngeliat hasilnya bagus gini...langsung ilang capeknya...haaappppyyyyy....yeeaaayy lebaran ga perlu order sama orang lg 😊😍Resep di bawah saya bikin 1/2 resep yaa..jadi kalo mau bikin satu loyang besar 20x20x7 cm dikaliin dua aja resepnya#CookpadCommunity_Palembang

Uda lama ga bikin lapis legit, telur lagi mahal semua bahan2 naik, tp pak Su minta, kalau beli harga pasti lebih mahal, ya sudah ikhlas kan tenaga , waktu dan isi dompet 🤭 buat membahagiakan pak Su, sekalian buat setor GAS2025, berhubung uda lama ga bikin jadi kesabaran menipis 🤣 hasilnya jadi kurang rapi, tp alhamdulillah rasanya tetap endulita kalau kata Pak Su dan keluarga yg kebagian 🤭.Kalau mau uji kesabaran, bikin lapis legit paling pas, yuuk uji sabar kita 😂#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#GAS2025#SentuhanBuah

Kali ini saya membranikan diri bikin kue yang bahannya bombastis ini haha. Saya buat waktu cap go meh kemarin, baru sempat dipost. Disini saya pake loyang uk 20 cm dengan tinggi 7 cm. Oh ya diresep ini ada pakai wisman tp saya full anchor yg dicampur blue band. Karena saya baru belajar biar gak sedih kalau gagal hehe.Source by: youtube fentania

Assalamualikum....Bismillah....Gong xii..gong xiiiLapis legit adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sering disajikan saat perayaan Imlek.Lapis legit memiliki makna simbolis yang kuat dalam perayaan Imlek. Lapisan-lapisan kue yang rapat dan rapi melambangkan keharmonisan dan kesatuan keluarga.Warna kuning dan merah pada lapis legit melambangkan kebahagiaan, kemakmuran, dan keberuntungan. Bentuk kue yang berlapis-lapis juga melambangkan kemakmuran dan kebahagiaan yang berlipat-lipat.Lapis legit dipercaya dapat membawa kebahagiaan dan kemakmuran bagi mereka yang memakannya. Oleh karena itu, kue ini sering disajikan saat perayaan Imlek sebagai simbol kebahagiaan dan kemakmuran.#Coboy2025#ChineseFood2025#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_ChineseFood#CookpadCommunity_Surabaya

Resep lapis legit andalan 30 kuning telur, walau tak serapi buatan toko kue langganan, tapi cukup membuat keluarga bahagia karena bikinan sang mama.Membuat kue yang satu ini butuh ketelatenan tinggi dan latihan hingga mendapatkan hasil yang sesuai harapan. Karena bahan-bahannya cukup mahal (menurut saya).Adonan ini full butter wisjman jadi cenderung lembut jika suka yang tidak terlalu lembut bisa di campur blueband 1/4 bagian butter.Jadi setiap step pembuatan harus diperhatikan segala tips dan trik membuat kue lapis ini.Adonan ini tidak menggunakan tepung diganti dengan susu bubuk.Untuk pemula jika ingin mencoba buatlah 1/2 resep terlebih dahulu untuk meminimalisir kegagalan.Tips:-Pilih telur yang masih baru yang kuning telurnya masih bulat-Saat mengocok adonan benar-benar kental dan adonan tidak cepat turun saat kaki mixer diangkat.-saat memisahkan kuning telur, putih telur jangan sampai terikut.-saat mengocok butter sesudah kocokan telur tidak perlu dicuci, tapi jika sudah mengocok butter duluan kaki mixer cuci bersih dan keringkan supaya adonan tidak bantat.-jaga oven saat pemanggangan agar tidak gosong (harus ditunggu).#BerbagiRasaRamadan #GAS2005#Hidanganandalan#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Lapis legit atau spekuk adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. (Wikipedia).Lapis legit biasanya disajikan pada acara-acara tertentu dan hari-hari raya, seperti Imlek, Lebaran, dan Natal.Alhamdulillah akhirnya bisa juga membuat kue lapis ini, sebenarnya peralatan lapis legit ini sudah saya beli 2 tahun yang lalu, tapi saya masih maju mundur membuatnya. Takut gagal, dan takut nanti kalau gagal sayang sama bahan yang begitu banyak. Soal dengan 40 butir telur dan butter yang juga mahal harganya.Tapi saya beranikan diri, dan bulatkan tekat, dan akhirnya pertama saya buat gagal. Gagalnya karena telur kurang fress, dan mengaduknya tidak sempurna, Ovennya tidak terlalu panas. Tapi saya tidak kecewa dan sedih, karena Baking is my hobby. Saya mempelajari lagi bahan dan dimana letak kesalahannya. Dan pada akhirnya saya beranikan diri lagi membuat dan Alhamdulillah percobaan ke-2 berhasil cantik dan berlapis-lapis 😍.* Prunes dibelah dua, lalu gepengkan* Lapis legit ini enak dimakan saat benar-benar dingin, hari ke-2 atau hari ke-3Saya pakai resep dari Buku Ci Lina Tjoandra#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaHidanganHariRaya

Lapis legit roll pertama yg ku bikin sendiri .. 2 minggu lalu pernah bikin juga sch.. tapi bikinnya yang polos, bareng sama temen” grup. Nah yang sekarang bikinnya pakai prunes. Oia lapis legit tuh paling enak kalau dimakan kebesokan harinya, butternya lebih keluar gituh. Mamak pakai loyang 60x22 terus karena gak punya penekan buat lapis legit, mamak pakai pantat loyang buat neken”nya 😆😆😆 Gpp lah yaaa.. Walau gulungan and potongannya kurang rapih.. yang penting berani bikin sendiri and pastinya uenaakkk ❤️❤️...#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_depok#resep_susan#week5

Hari ini senengg banget bisa ikutaan baking bareng sama anggota cookpad_bandung😍Makasih buat ilmunya♥️♥️Resepnya aku share disini yah supaya ga lupa♥️

Bismillah.... 🙏Setiap memperingati Hari Ibu rasanya speechless... tak ada satupun yang bisa mengungkapkan betapa berjasanya seorang ibu, terutama ibu saya, bagi saya dan adik-adik saya.... Sejak ayah saya meninggal, sendiri dengan tegar mendidik dan mengasuh ke-3 anaknya yang kala itu masih kecil-kecil... 🥹Hari Ibu kali ini spesial saya persembahkan cake lapis legit yang manis dengan lapisan yang tak terhitung seperti kasih ibu yang tak bisa dihitung... 🥰Lapis Legit Prunes, cake manis yang tak terbeli oleh kami karena harganya yang lumayan kala itu.Bersyukur bisa belajar membuatnya dari mba @yunarichard ini keren banget...Bahkan effort membuatnya pun tidak bisa untuk menggambarkan pengorbanan seorang ibu 💕Selamat Hari Ibu untuk Ibu-Ibu dan calon Ibu di Indonesia... semoga dapat mencetak generasi generasi handal tanpa pamrih, ibu adalah ibu, guru di rumah, teman dan tempat bersandar anak-anaknya. Semoga kesehatan mental ibu-ibu Indonesia selalu terjaga.Dan spesial untuk Ibu saya, semoga selalu diberikan kesehatan, panjang umur yang barokah, bahagia dunia dan akhirat... Love you to the moon and back 🥰🥰🥰#KueUntukIbu#CINTE_KueUntukIbu#CookpadCommunity_Jakarta

Jelang Imlek Kemarin, Alhamdulillah banyak pesanan lapis legit, tapi ini buat dirumah makan sendiri karena Pak Su hobby banget ngemil.Ini Kali ke 2 bikin lapis legit gulung / Roll, yang pertama bikin pakai Happy call yg ini bikin pakai oven... Resepnya jg beda... Rasanya lebih legit dan enak, sayang masih ke tebalan, next coba lagi...Setor resep untuk #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa terus sampai Finish seperti tahun lalu Golden Apron 3, Aamiin.#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#LapislegitPrunesRoll#Anekalapislegit#HidanganIstimewa#PejuangGoldenBatikApron